Kuchyňské nože Fiskars Norr - Skladem

Kuchyňské nože Fiskars Norr nabízí autentický zážitek všem mistrům domácí kuchyně. Řada kuchyňských nožů Norr v sobě snoubí nadčasový severský design a pečlivě vybrané, prémiové materiály pro skvělý pocit z krájení. Čepel nožů je vyrobena z německé oceli, s tvrdostí HRC 54.

Nůž řady Fiskars Norr je inspirovaný tradiční severskou kuchyní a kulturou. Velmi pohodlně se drží,  je perfektně vyvážený a odolný. Design od Jacoba Leth- Espensena. Rukojeť je vyrobena z javorového dřeva ošetřeného metodou Kebony. Javorové dřevo je certifikované FSC®. Pochází z lesního hospodářství, které dbá na zásady dlouhodobé udržitelnosti produkce. Ošetření Kebony zvyšuje odolnost dřeva - je o 40 % tvrdší než teak.

Rádce

Údržba kuchyňských nožů Fiskars

Údržba kuchyňských nožů Fiskars

Sortiment nožů Fiskars nabízí nože s rozličnými materiály čepelí a držadel pro různé druhy krájení. Držadla nožů Fiskars jsou vstřikována přímo na čepele a tím se zaručí dokonale těsný spoj, který zabraňuje usazení bakterií mezi čepelí a držadlem. Materiály a spojení držadel umožňují bezpečné krájení mokrou i mastnou rukou. Mnoho nožů Fiskars má také velkou zarážku prstů, která minimalizuje jakékoli riziko sklouznutí prstů na čepel.


Jak vybrat správný kuchařský nůž

Jak vybrat správný kuchařský nůž

Nůž je pro kuchaře jako štětec pro malíře. Je to nástroj, se kterým tráví většinu svého času a se kterým tvoří svá kulinářská mistrovská díla. Proto je pro každého kuchaře, ať už profesionála nebo amatéra, naprosto nezbytné mít kvalitní nože pro každou z činností, které se v kuchyni provozují. Ať už krájíte zeleninu nebo filetujete ryby, kvalitní a ostrý nůž vám umožní dělat přesnější řezy a vaše vaření bude mnohem efektivnější. Dobře vyvážený nůž se navíc mnohem snadněji drží a ovládá, což snižuje únavu ruky a umožňuje kuchaři pracovat mnohem déle.