Litinové nádobí Fiskars Norden

Fiskars používá odolné materiály vysoké kvality a investuje nepřetržitě do výzkumu a vývoje nejlepšího nádobí.

Nerezová ocel která tvoří povrch nádobí Fiskars je vhodná pro všechny druhy vaření. Díky svým přirozeným vlastnostem je nerezová ocel extrémně odolná, hygienická a snadno se udržuje. Nerezová ocel má přirozeně atraktivní vzhled a snese velmi vysoké teploty. Dno každého nádobí Fiskars z nerezové oceli obsahuje hliníkovou vrstvu pro zlepšení přenosu tepla a urychluje ohřev nádobí a zaručuje rovnoměrné rozvedení tepla ve dnu a bocích nádobí, což urychluje přípravu jídla a šetří energii. Hliník je lehký na manipulaci a je vynikající pro každodenní vaření.  Produktové řady nádobí z hliníku jsou Fiskars Hard Face a Taiten.

Často se v kuchařské terminologii používá termín smažení pro opékání nebo zaměňuje restování s fritováním. Proto je potřeba hned v úvodu konstatovat, že smažení je tepelná úprava potravin ve vyšší vrstvě horkého tuku. Často používané slovo fritování znamená totéž. Je docela jedno, zda smažíte bramborové hranolky, plátky batátů nebo celeru či klasický řízek obalený v mouce, vejcích a strouhance. A už vůbec není potřeba mít k tomu nějaké speciální zařízení. 

Hrnec, kastrol, nebo jen rendlík ? Otázka, kterou si při zařizování kuchyně klade téměř každý. Jaké velikosti zvolit, kolik kusů je skutečně potřeba a na co si dát pozor při výběru poklic, úchytů a samotného materiálu ? Počet a velikost nádobí záleží především na tom, jak intenzivně a co všechno hodláme vařit. Pro běžnou domácnost jako rozumné minimum doporučujeme alespoň tři základní kusy.