Masivní kuchařský nůž Fiskars Essential s vysokou silnou čepelí 21 cm je profesionální nástroj pro náročné kuchyňské práce. S hmotností 120 gramů a robustní konstrukcí zvládne krájení masa, zeleniny i sekání bylinek s maximální přesností a stabilitou.
Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli o optimální tvrdosti HRC 53 s úhlem broušení ostří 30+/-4°, což zajišťuje optimální řezný výkon, dlouhou životnost ostří a snadné přebroušení. Vysoká a silná čepel poskytuje větší stabilitu a umožňuje efektivní práci i s většími potravinami.
Tento profesionální kuchařský nůž je ideální pro:
- Krájení masa – hovězí, vepřové, drůbeží maso, velké kusy
- Krájení zeleniny – zelí, dýně, papriky, rajčata, cukety
- Sekání bylinek – petrželka, bazalka, koriandr, pažitka
- Krájení sýrů – tvrdé i měkké sýry
- Nakrájení chleba – velké bochníky, bagety
- Profesionální práce – pro kuchaře i náročné domácí vaření
- Náročné kuchyňské úkony – kde je potřeba stabilita a síla
Držadlo je vstříknuto přímo na čepel, což zaručuje dokonale těsný spoj bez mezer, kde by se mohly usazovat bakterie. Velká zarážka prstů minimalizuje riziko sklouznutí na čepel a materiály umožňují bezpečné krájení i mokrou nebo mastnou rukou.
Kvalitní a ostrý nůž vám umožní dělat přesnější řezy a vaše vaření bude mnohem efektivnější. Dobře vyvážený nůž se mnohem snadněji drží a ovládá, což snižuje únavu ruky a umožňuje pracovat mnohem déle bez diskkomfortu.
Nůž je vhodný do myčky, což usnadňuje údržbu a čištění. Pro nejlepší výsledky a prodloužení životnosti však doporučujeme ruční mytí a okamžité osušení.
Údržba
Pro dlouhou životnost doporučujeme pravidelné broušení pomocí ocílky nebo ostřiče nožů Fiskars.
5letá záruka Fiskars
Na tento kuchařský nůž Fiskars Essential poskytujeme prodlouženou záruku 5 let – registrace není nutná. Kvalita je v každém výrobku Fiskars. Zaručeně.
| Záruka | 5 let |
|---|---|
| Délka | 342 mm |
| Délka čepele | 214 mm |
| Hmotnost | 120 g |
Údržba kuchyňských nožů Fiskars
Sortiment nožů Fiskars nabízí nože s rozličnými materiály čepelí a držadel pro různé druhy krájení. Držadla nožů Fiskars jsou vstřikována přímo na čepele a tím se zaručí dokonale těsný spoj, který zabraňuje usazení bakterií mezi čepelí a držadlem. Materiály a spojení držadel umožňují bezpečné krájení mokrou i mastnou rukou. Mnoho nožů Fiskars má také velkou zarážku prstů, která minimalizuje jakékoli riziko sklouznutí prstů na čepel.
Jak vybrat správný kuchařský nůž
Nůž je pro kuchaře jako štětec pro malíře. Je to nástroj, se kterým tráví většinu svého času a se kterým tvoří svá kulinářská mistrovská díla. Proto je pro každého kuchaře, ať už profesionála nebo amatéra, naprosto nezbytné mít kvalitní nože pro každou z činností, které se v kuchyni provozují. Ať už krájíte zeleninu nebo filetujete ryby, kvalitní a ostrý nůž vám umožní dělat přesnější řezy a vaše vaření bude mnohem efektivnější. Dobře vyvážený nůž se navíc mnohem snadněji drží a ovládá, což snižuje únavu ruky a umožňuje kuchaři pracovat mnohem déle.
Související produkty4
Ostřič nožů Fiskars Roll-Sharp™ černý
Magnetická lišta na nože Fiskars
Ostřič nožů a seker Xsharp
