Univerzální nůž Santoku asijského typu Fiskars Folken je ideální pro přípravu masa, ryb a zeleniny.
Nůž Fiskars Folken je navržen pro každého, kdo hledá univerzální japonský nůž s prémiovou kvalitou materiálů a elegantním designem pro profesionální přípravu pokrmů včetně asijské kuchyně. Široká čepel Santoku nože umožňuje snadné přenášení nakrájených surovin z prkénka přímo do hrnce nebo pánve. .
Vysoce kvalitní čepel z německé nerezové oceli HRC 55 zajišťuje výjimečnou ostrost a dlouhou životnost. Tvrdost oceli HRC 55 poskytuje ideální rovnováhu mezi ostrostí a odolností. Úhel ostří 30° zajišťuje precizní a čisté řezy při přípravě masa, ryb i zeleniny.
Rukojeť z tepelně ošetřeného javorového dřeva s certifikátem FSC® představuje ekologický materiál. Tepelné ošetření zvyšuje odolnost dřeva proti vlhkosti a zajišťuje dlouhou životnost. Zakulacený tvar rukojeti poskytuje velmi pohodlné držení a dokonalé vyvážení nože.
Široká čepel Santoku nože umožňuje snadné přenášení nakrájených surovin přímo do nádoby. Kombinace skandinávského designu s japonským stylem čepele vytváří jedinečný vzhled. Přírodní javorové dřevo a kvalitní nerezová ocel tvoří nadčasový vzhled.
Údržba Santoku nože Folken
Z důvodu dřevěné rukojeti nevkládajte nůž Folken do myčky nádobí – doporučujeme výhradně ruční mytí teplou vodou s prostředkem na nádobí a osušení. Pro zachování vzhledu a odolnosti dřevěné rukojeti můžete občas ošetřit potravinářským olejem. K ostření doporučujeme brusnou sadu Fiskars Whetstone nebo ostřič nožů Roll-Sharp.
5letá záruka Fiskars
Na tento Santoku nůž Fiskars Folken poskytujeme prodlouženou záruku 5 let – registrace není nutná. Kvalita je v každém výrobku Fiskars. Zaručeně.
| Záruka | 5 let |
|---|---|
| Délka | 283 mm |
| Délka čepele | 159 mm |
| Hmotnost | 230 g |
Údržba kuchyňských nožů Fiskars
Sortiment nožů Fiskars nabízí nože s rozličnými materiály čepelí a držadel pro různé druhy krájení. Držadla nožů Fiskars jsou vstřikována přímo na čepele a tím se zaručí dokonale těsný spoj, který zabraňuje usazení bakterií mezi čepelí a držadlem. Materiály a spojení držadel umožňují bezpečné krájení mokrou i mastnou rukou. Mnoho nožů Fiskars má také velkou zarážku prstů, která minimalizuje jakékoli riziko sklouznutí prstů na čepel.
Jak vybrat správný kuchařský nůž
Nůž je pro kuchaře jako štětec pro malíře. Je to nástroj, se kterým tráví většinu svého času a se kterým tvoří svá kulinářská mistrovská díla. Proto je pro každého kuchaře, ať už profesionála nebo amatéra, naprosto nezbytné mít kvalitní nože pro každou z činností, které se v kuchyni provozují. Ať už krájíte zeleninu nebo filetujete ryby, kvalitní a ostrý nůž vám umožní dělat přesnější řezy a vaše vaření bude mnohem efektivnější. Dobře vyvážený nůž se navíc mnohem snadněji drží a ovládá, což snižuje únavu ruky a umožňuje kuchaři pracovat mnohem déle.
Související produkty3
Magnetická lišta na nože Fiskars
Brusná sada Premium Whetstone
