Filetovací nôž Fiskars Essential
Filetovací nôž Fiskars Essential
Filetovací nôž s flexibilnou čepeľou je špeciálne vyrobený na filetovanie rýb. S dĺžkou čepele 18 cm si poradí s presným oddelením mäsa od kostí a kože. Flexibilná čepeľ umožňuje precíznu prácu s minimálnymi stratami.

Čepeľ je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s uhlom brúsenia ostria 30+/-4°, čo zaisťuje optimálny rezný výkon a dlhú životnosť ostria. Špeciálna flexibilita čepele umožňuje precízne vedenie pozdĺž kostí a kože, čo minimalizuje straty mäsa.
Rukoväť je vstreknutá priamo na čepeľ, čo zaručuje dokonale tesný spoj bez medzier, kde by sa mohli usadzovať baktérie. Veľká zarážka prstov minimalizuje riziko skĺznutia na čepeľ a materiály umožňujú bezpečné krájanie aj mokrou alebo mastnou rukou.
Údržba
Pre dlhú životnosť odporúčame pravidelné brúsenie pomocou ocieľky alebo ostriča nožov Fiskars. Nôž je vhodný do umývačky
5-ročná záruka Fiskars
Na tento filetovací nôž Fiskars Essential poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov – registrácia nie je nutná.
| Záruka | 5 rokov |
|---|---|
| Dĺžka | 307 mm |
| Dĺžka čepele | 176 mm |
| Hmotnosť | 99 g |

Údržba kuchynských nožov Fiskars
Sortiment nožov Fiskars ponúka nože s rozličnými materiálmi čepelí a držadiel pre rôzne druhy krájania. Držadlá nožov Fiskars sú vstrekované priamo na čepele a tým sa zaručí dokonale tesný spoj, ktorý zabraňuje usadeniu baktérií medzi čepeľou a držadlom. Materiály a spojenie držadiel umožňujú bezpečné krájanie mokrou aj mastnou rukou. Veľa nožov Fiskars má tiež veľkú zarážku prstov, ktorá minimalizuje akékoľvek riziko skĺznutia prstov na čepeľ.

Ako vybrať správny kuchársky nôž
Nôž je pre kuchárov ako štetec pre maliarov. Je to nástroj, s ktorým trávi väčšinu svojho času as ktorým tvoria svoje kulinárske majstrovské diela. Preto je pre každého kuchára, či už profesionála alebo amatéra, absolútne nevyhnutné mať kvalitné nože pre každú z činností, ktoré sa v kuchyni prevádzkujú. Či už krájate zeleninu alebo filetujete ryby, kvalitný a ostrý nôž vám umožní robiť presnejšie rezy a vaše varenie bude oveľa efektívnejšie. Dobre vyvážený nôž sa navyše oveľa ľahšie drží a ovláda, čo znižuje únavu ruky a umožňuje kuchárovi pracovať oveľa dlhšie.












