Veľký kuchársky nôž Fiskars Edge
Veľký kuchársky nôž Fiskars Edge
Veľký kuchársky nôž s vysokou hrubou čepeľou je všestranný nôž na krájanie mäsa, zeleniny aj sekanie byliniek. Je navrhnutý pre každého, kto hľadá veľký univerzálny kuchársky nôž na profesionálnu prípravu pokrmov.
Veľký kuchársky nôž Fiskars Edge je ideálny na:
- Krájanie veľkých kusov mäsa
- Sekanie zeleniny – Veľké papriky, kapusta, hlávkový šalát
- Sekanie byliniek – Rýchle nakrájanie veľkého množstva
- Krájanie melónov a tekvíc – Vysoká čepeľ zvládne aj veľké kusy ovocia
- Profesionálne varenie – Hlavný pracovný nôž pre väčšinu kuchynských úloh
Ochranný nepriľnavý povlak z PTFE zabraňuje prilepeniu potravín na čepeľ, čo zaisťuje ľahké krájanie aj čistenie. Potraviny sa nelepia na čepeľ, čo výrazne uľahčuje prácu.
Vysokokvalitná japonská nehrdzavejúca oceľ optimálnej tvrdosti HRC 52 a stenčujúci výbrus zaručujú dlhotrvajúcu ostrosť čepele. Uhol ostria 30° zaisťuje precízne rezy a stenčujúci výbrus znižuje odpor pri krájaní.
Ergonomický dizajn držadla umožňuje pohodlné držanie pravou aj ľavou rukou. Rukoväť umožňuje uchopiť nôž bližšie pri čepeli pre lepšiu kontrolu. Pevné a nárazuvzdorné držadlo z ABS plastu sa ľahko udržiava čisté a zaisťuje dlhú životnosť.
Údržba veľkého kuchárskeho noža Edge
Nôž odporúčame po použití umyť teplou vodou s prostriedkom na riad a osušiť. Nôž je vhodný do umývačky, ale na zachovanie nepriľnavej vrstvy a ostrosti odporúčame šetrné ručné umývanie. Na ostrenie použite brúsnu súpravu Whetstone alebo ostrič Roll-Sharp™.
5-ročná záruka Fiskars
Na tento veľký kuchársky nôž Fiskars Edge poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov – registrácia nie je nutná.
| Záruka | 5 rokov |
|---|---|
| Dĺžka | 328 mm |
| Dĺžka čepele | 203 mm |
| Hmotnosť | 120 g |

Údržba kuchynských nožov Fiskars
Sortiment nožov Fiskars ponúka nože s rozličnými materiálmi čepelí a držadiel pre rôzne druhy krájania. Držadlá nožov Fiskars sú vstrekované priamo na čepele a tým sa zaručí dokonale tesný spoj, ktorý zabraňuje usadeniu baktérií medzi čepeľou a držadlom. Materiály a spojenie držadiel umožňujú bezpečné krájanie mokrou aj mastnou rukou. Veľa nožov Fiskars má tiež veľkú zarážku prstov, ktorá minimalizuje akékoľvek riziko skĺznutia prstov na čepeľ.

Ako vybrať správny kuchársky nôž
Nôž je pre kuchárov ako štetec pre maliarov. Je to nástroj, s ktorým trávi väčšinu svojho času as ktorým tvoria svoje kulinárske majstrovské diela. Preto je pre každého kuchára, či už profesionála alebo amatéra, absolútne nevyhnutné mať kvalitné nože pre každú z činností, ktoré sa v kuchyni prevádzkujú. Či už krájate zeleninu alebo filetujete ryby, kvalitný a ostrý nôž vám umožní robiť presnejšie rezy a vaše varenie bude oveľa efektívnejšie. Dobre vyvážený nôž sa navyše oveľa ľahšie drží a ovláda, čo znižuje únavu ruky a umožňuje kuchárovi pracovať oveľa dlhšie.










