Santoku nôž Fiskars Hard Edge

Nôž Santoku Fiskars Hard Edge ázijského typu so širokou čepeľou je ideálny na prípravu mäsa, rýb a zeleniny.

EAN: 6424002011040

Kód: 1051761

1 bod do vernostného systému

Pridať do obľúbených Pridať do porovnania Doprava a platba

Popis a špecifikácia
Články2

Nôž Santoku Fiskars Hard Edge

Nôž Santoku ázijského typu so širokou čepeľou je ideálny na prípravu mäsa, rýb a zeleniny.

Nôž Fiskars Hard Edge je navrhnutý pre každého, kto hľadá univerzálny japonský nôž s dlhodobou ostrosťou na profesionálnu prípravu pokrmov. Široká čepeľ noža Santoku umožňuje jednoduché prenášanie nakrájaných surovín z dosky priamo do hrnca alebo panvice.

Revolučná technológia LZR-EDGE™ zaisťuje ostrosť 4-krát dlhšiu než pri štandardných nožoch. Precízne laserové brúsenie nerezovej oceľovej čepele vytvára mimoriadne odolnú hranu, ktorá si zachová ostrosť aj pri intenzívnom používaní. Menej časté brúsenie šetrí čas a predlžuje životnosť noža.

Kvalitná japonská nerezová oceľ HRC 52 s uhlom ostria 26° poskytuje vynikajúce rezné vlastnosti a dlhú životnosť. Vyššia tvrdosť ocele zaisťuje dlhšiu ostrosť a uhol 26° umožňuje precízne a čisté rezy.

Ergonomické držadlo Softgrip s 3D vzorom poskytuje perfektné držanie a pohodlné uchopenie aj pri dlhšej práci. Trojrozmerný vzor na povrchu držadla zaručuje bezpečné uchopenie aj s mokrými rukami.

Údržba noža Santoku Hard Edge

Nôž možno umývať v umývačke riadu, čo uľahčuje údržbu. Na zachovanie maximálnej ostrosti technológie LZR-EDGE™ však odporúčame šetrné ručné umývanie teplou vodou s prostriedkom na riad a následné osušenie. Na ostrenie odporúčame použiť brúsny kameň Fiskars Whetstone, ale ostričom Roll-Sharp možno nôž naostriť tiež.

5-ročná záruka Fiskars

Na tento nôž Santoku Fiskars Hard Edge poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov – registrácia nie je potrebná. Kvalita je v každom výrobku Fiskars. Zaručene.

Parametre

Záruka	5 rokov
Dĺžka	291 mm
Dĺžka čepele	161 mm
Hmotnosť	150 g

Údržba kuchynských nožov Fiskars

Sortiment nožov Fiskars ponúka nože s rozličnými materiálmi čepelí a držadiel pre rôzne druhy krájania. Držadlá nožov Fiskars sú vstrekované priamo na čepele a tým sa zaručí dokonale tesný spoj, ktorý zabraňuje usadeniu baktérií medzi čepeľou a držadlom. Materiály a spojenie držadiel umožňujú bezpečné krájanie mokrou aj mastnou rukou. Veľa nožov Fiskars má tiež veľkú zarážku prstov, ktorá minimalizuje akékoľvek riziko skĺznutia prstov na čepeľ.

Ako vybrať správny kuchársky nôž

Nôž je pre kuchárov ako štetec pre maliarov. Je to nástroj, s ktorým trávi väčšinu svojho času as ktorým tvoria svoje kulinárske majstrovské diela. Preto je pre každého kuchára, či už profesionála alebo amatéra, absolútne nevyhnutné mať kvalitné nože pre každú z činností, ktoré sa v kuchyni prevádzkujú. Či už krájate zeleninu alebo filetujete ryby, kvalitný a ostrý nôž vám umožní robiť presnejšie rezy a vaše varenie bude oveľa efektívnejšie. Dobre vyvážený nôž sa navyše oveľa ľahšie drží a ovláda, čo znižuje únavu ruky a umožňuje kuchárovi pracovať oveľa dlhšie.