Lúpací nôž Fiskars Hard Edge
Lúpací nôž Fiskars Hard Edge
Lúpací nôž s revolučnou technológiou LZR-EDGE™, ktorá zaisťuje ostrosť 4-krát dlhšiu ako pri štandardných nožoch. Malý nôž s rovnou čepeľou a ostrou špičkou z kvalitnej japonskej nehrdzavejúcej ocele umožňuje ľahké lúpanie zemiakov, mrkvy, jabĺčok alebo citrusov. Krátka úzka čepeľ zaisťuje dokonale presné rezy drobných potravín, ako sú bylinky, cesnak alebo cibuľa.
Nôž Fiskars Hard Edge je navrhnutý pre každého, kto hľadá lúpací nôž s dlhodobou ostrosťou a maximálnou kontrolou pri jemnej práci. Kompaktný rozmer umožňuje bleskové krájanie tenkých plátkov alebo drobných kociek.
Revolučná technológia LZR-EDGE™ zaisťuje ostrosť 4-krát dlhšiu ako pri štandardných nožoch. Precízne laserové brúsenie nehrdzavejúcej oceľovej čepele vytvára mimoriadne odolnú hranu, ktorá si zachová ostrosť aj pri intenzívnom používaní. Minimalizuje potrebu častého ostrenia a šetrí čas.
Kvalitná japonská nehrdzavejúca oceľ HRC 52 s uhlom ostria 26° poskytuje vynikajúce rezné vlastnosti a dlhú životnosť. Vyššia tvrdosť ocele zaisťuje dlhšiu ostrosť a uhol 26° umožňuje precízne a čisté rezy.
Ergonomická rukoväť Softgrip s 3D vzorom poskytuje pohodlné a bezpečné uchopenie aj pri mokrých rukách. Vstrekovaná rukoväť bez škár zabraňuje usadzovaniu baktérií a zlepšuje hygienu.
Údržba lúpacieho noža Hard Edge
Nôž je vhodný do umývačky riadu, čo uľahčuje údržbu. Na zachovanie maximálnej ostrosti technológie LZR-EDGE™ však odporúčame šetrné ručné umývanie teplou vodou s prostriedkom na riad a následné osušenie. Na ostrenie odporúčame použiť brúsny kameň Fiskars Whetstone, ale ostričom Fiskars možno nôž naostriť tiež.
5-ročná záruka Fiskars
Na tento lúpací nôž Fiskars Hard Edge poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov – registrácia nie je nutná. Kvalita je v každom výrobku Fiskars. Zaručene.
| Záruka | 5 rokov |
|---|---|
| Dĺžka | 208 mm |
| Dĺžka čepele | 88 mm |
| Hmotnosť | 70 g |

Údržba kuchynských nožov Fiskars
Sortiment nožov Fiskars ponúka nože s rozličnými materiálmi čepelí a držadiel pre rôzne druhy krájania. Držadlá nožov Fiskars sú vstrekované priamo na čepele a tým sa zaručí dokonale tesný spoj, ktorý zabraňuje usadeniu baktérií medzi čepeľou a držadlom. Materiály a spojenie držadiel umožňujú bezpečné krájanie mokrou aj mastnou rukou. Veľa nožov Fiskars má tiež veľkú zarážku prstov, ktorá minimalizuje akékoľvek riziko skĺznutia prstov na čepeľ.

Ako vybrať správny kuchársky nôž
Nôž je pre kuchárov ako štetec pre maliarov. Je to nástroj, s ktorým trávi väčšinu svojho času as ktorým tvoria svoje kulinárske majstrovské diela. Preto je pre každého kuchára, či už profesionála alebo amatéra, absolútne nevyhnutné mať kvalitné nože pre každú z činností, ktoré sa v kuchyni prevádzkujú. Či už krájate zeleninu alebo filetujete ryby, kvalitný a ostrý nôž vám umožní robiť presnejšie rezy a vaše varenie bude oveľa efektívnejšie. Dobre vyvážený nôž sa navyše oveľa ľahšie drží a ovláda, čo znižuje únavu ruky a umožňuje kuchárovi pracovať oveľa dlhšie.











