Nôž Santoku Fiskars All Steel
Nôž Santoku Fiskars All Steel
Nôž Santoku Fiskars All Steel je ideálny na prípravu mäsa, rýb a zeleniny. Široká čepeľ Santoku noža umožňuje jednoduché prenášanie nakrájaných surovín z dosky priamo do hrnca alebo panvice.
Nôž Fiskars All Steel je navrhnutý na profesionálnu prípravu pokrmov vrátane ázijskej kuchyne.
Nôž Santoku Fiskars All Steel je ideálny na:
- Ázijskú kuchyňu – Príprava sushi, wok pokrmov
- Krájanie mäsa
- Filetovanie rýb – Čisté rezy lososových alebo pstruhových filé
- Sekanie zeleniny – Rýchle nakrájanie cibule, papriky alebo mrkvy
Japonská oceľ s vysokým obsahom uhlíka (HRC 58) poskytuje vynikajúci výkon, odolnosť a celoživotné použitie s minimálnymi požiadavkami na doostrovanie. Vyššia tvrdosť ocele HRC 58 zaisťuje dlhodobú ostrosť a uhol ostria 26° umožňuje precízne a čisté rezy pri príprave mäsa, rýb aj zeleniny.
Red Dot Winner 2023 "Test of the Best" – ocenený dizajn potvrdzuje vynikajúcu kvalitu a funkčnosť noža. Konštrukcia z jedného kusa nehrdzavejúcej ocele zaisťuje maximálnu hygienu bez škár, kde by sa mohli usadzovať baktérie. Celý nôž vrátane rukoväte je vyrobený z jedného kusa, čo vytvára krásny nadčasový dizajn.
Údržba Santoku noža All Steel
Odporúčame ručné umývanie teplou vodou s prostriedkom na riad a následné osušenie na zachovanie maximálnej kvality a vzhľadu nehrdzavejúcej ocele. Na ostrenie je vhodné použiť brúsny kameň Whetstone, ale ostričom Fiskars možno nôž naostriť tiež.
5-ročná záruka Fiskars
Na tento Santoku nôž Fiskars All Steel poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov – registrácia nie je nutná. Kvalita je v každom výrobku Fiskars. Zaručene.
| Záruka | 5 rokov |
|---|---|
| Dĺžka | 295 mm |
| Dĺžka čepele | 170 mm |
| Hmotnosť | 370 g |

Údržba kuchynských nožov Fiskars
Sortiment nožov Fiskars ponúka nože s rozličnými materiálmi čepelí a držadiel pre rôzne druhy krájania. Držadlá nožov Fiskars sú vstrekované priamo na čepele a tým sa zaručí dokonale tesný spoj, ktorý zabraňuje usadeniu baktérií medzi čepeľou a držadlom. Materiály a spojenie držadiel umožňujú bezpečné krájanie mokrou aj mastnou rukou. Veľa nožov Fiskars má tiež veľkú zarážku prstov, ktorá minimalizuje akékoľvek riziko skĺznutia prstov na čepeľ.

Ako vybrať správny kuchársky nôž
Nôž je pre kuchárov ako štetec pre maliarov. Je to nástroj, s ktorým trávi väčšinu svojho času as ktorým tvoria svoje kulinárske majstrovské diela. Preto je pre každého kuchára, či už profesionála alebo amatéra, absolútne nevyhnutné mať kvalitné nože pre každú z činností, ktoré sa v kuchyni prevádzkujú. Či už krájate zeleninu alebo filetujete ryby, kvalitný a ostrý nôž vám umožní robiť presnejšie rezy a vaše varenie bude oveľa efektívnejšie. Dobre vyvážený nôž sa navyše oveľa ľahšie drží a ovláda, čo znižuje únavu ruky a umožňuje kuchárovi pracovať oveľa dlhšie.


















