Okrajovací nôž Fiskars Hard Edge
Okrajovací nôž Fiskars Hard Edge
Okrajovací nôž s ostrou špičkou je profesionálny nôž s revolučnou technológiou LZR-EDGE™, ktorá zaisťuje ostrosť 4-krát dlhšiu než pri štandardných nožoch.
Nôž Fiskars Hard Edge je navrhnutý pre každého, kto hľadá okrajovací nôž s dlhodobou ostrosťou a minimálnou údržbou. Revolučná technológia LZR-EDGE™ vytvára mimoriadne odolné ostrie, ktoré vydrží ostré 4-krát dlhšie než bežné nože.
Revolučná technológia LZR-EDGE™ zaisťuje ostrosť 4-krát dlhšiu než pri štandardných nožoch. Špeciálne laserové spracovanie ostria vytvára mimoriadne odolnú hranu, ktorá si zachová ostrosť aj pri intenzívnom používaní. Menej časté brúsenie šetrí čas a predlžuje životnosť noža.
Kvalitná japonská nehrdzavejúca oceľ HRC 52 s uhlom ostria 26° poskytuje vynikajúce rezné vlastnosti a dlhú životnosť. Vyššia tvrdosť ocele zaisťuje dlhšiu ostrosť a uhol 26° umožňuje precízne a čisté rezy. Silná čepeľ je odolná proti korózii a ľahko sa udržiava.
Ergonomické držadlo Softgrip s 3D vzorom poskytuje perfektné držanie a pohodlné uchopenie aj pri dlhšej práci. Trojrozmerný vzor na povrchu držadla zaručuje bezpečné uchopenie aj s mokrými rukami.
Údržba noža Hard Edge
Nôž je možné umývať v umývačke riadu, čo uľahčuje údržbu. Na zachovanie maximálnej ostrosti technológie LZR-EDGE™ však odporúčame šetrné ručné umývanie teplou vodou s prostriedkom na riad a následné osušenie. Na ostrenie je vhodné použiť brúsny kameň Fiskars Whetstone, ale ostričkou Fiskars je možné nôž naostriť tiež.
5-ročná záruka Fiskars
Na tento okrajovací nôž Fiskars Hard Edge poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov – registrácia nie je nutná. Kvalita je v každom výrobku Fiskars. Zaručene.
| Záruka | 5 rokov |
|---|---|
| Dĺžka | 228 mm |
| Dĺžka čepele | 109 mm |
| Hmotnosť | 70 g |

Údržba kuchynských nožov Fiskars
Sortiment nožov Fiskars ponúka nože s rozličnými materiálmi čepelí a držadiel pre rôzne druhy krájania. Držadlá nožov Fiskars sú vstrekované priamo na čepele a tým sa zaručí dokonale tesný spoj, ktorý zabraňuje usadeniu baktérií medzi čepeľou a držadlom. Materiály a spojenie držadiel umožňujú bezpečné krájanie mokrou aj mastnou rukou. Veľa nožov Fiskars má tiež veľkú zarážku prstov, ktorá minimalizuje akékoľvek riziko skĺznutia prstov na čepeľ.

Ako vybrať správny kuchársky nôž
Nôž je pre kuchárov ako štetec pre maliarov. Je to nástroj, s ktorým trávi väčšinu svojho času as ktorým tvoria svoje kulinárske majstrovské diela. Preto je pre každého kuchára, či už profesionála alebo amatéra, absolútne nevyhnutné mať kvalitné nože pre každú z činností, ktoré sa v kuchyni prevádzkujú. Či už krájate zeleninu alebo filetujete ryby, kvalitný a ostrý nôž vám umožní robiť presnejšie rezy a vaše varenie bude oveľa efektívnejšie. Dobre vyvážený nôž sa navyše oveľa ľahšie drží a ovláda, čo znižuje únavu ruky a umožňuje kuchárovi pracovať oveľa dlhšie.











