Nôž Santoku Fiskars Folken
Santoku nôž Fiskars Folken
Univerzálny nôž Santoku ázijského typu je ideálny na prípravu mäsa, rýb a zeleniny.
Nôž Fiskars Folken je navrhnutý pre každého, kto hľadá univerzálny japonský nôž s prémiovou kvalitou materiálov a elegantným dizajnom pre profesionálnu prípravu pokrmov vrátane ázijskej kuchyne. Široká čepeľ noža Santoku umožňuje jednoduché prenášanie nakrájaných surovín z dosky priamo do hrnca alebo panvice. .
Vysoko kvalitná čepeľ z nemeckej nehrdzavejúcej ocele HRC 55 zaisťuje výnimočnú ostrosť a dlhú životnosť. Tvrdosť ocele HRC 55 poskytuje ideálnu rovnováhu medzi ostrosťou a odolnosťou. Uhol ostria 30° zaisťuje precízne a čisté rezy pri príprave mäsa, rýb aj zeleniny.
Rukoväť z tepelne ošetreného javorového dreva s certifikátom FSC® predstavuje ekologický materiál. Tepelné ošetrenie zvyšuje odolnosť dreva proti vlhkosti a zaisťuje dlhú životnosť. Zaoblený tvar rukoväte poskytuje veľmi pohodlné držanie a dokonalé vyváženie noža.
Široká čepeľ noža Santoku umožňuje jednoduché prenášanie nakrájaných surovín priamo do nádoby. Kombinácia škandinávskeho dizajnu s japonským štýlom čepele vytvára jedinečný vzhľad. Prírodné javorové drevo a kvalitná nehrdzavejúca oceľ tvoria nadčasový vzhľad.
Údržba noža Santoku Folken
Z dôvodu drevenej rukoväte nevkladajte nôž Folken do umývačky riadu – odporúčame výhradne ručné umývanie teplou vodou s prostriedkom na riad a osušenie. Na zachovanie vzhľadu a odolnosti drevenej rukoväte môžete občas ošetriť potravinárskym olejom. Na ostrenie odporúčame brúsnu súpravu Fiskars Whetstone alebo ostrič nožov Roll-Sharp.
5-ročná záruka Fiskars
Na tento nôž Santoku Fiskars Folken poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov – registrácia nie je nutná. Kvalita je v každom výrobku Fiskars. Zaručene.
| Záruka | 5 rokov |
|---|---|
| Dĺžka | 283 mm |
| Dĺžka čepele | 159 mm |
| Hmotnosť | 230 g |

Údržba kuchynských nožov Fiskars
Sortiment nožov Fiskars ponúka nože s rozličnými materiálmi čepelí a držadiel pre rôzne druhy krájania. Držadlá nožov Fiskars sú vstrekované priamo na čepele a tým sa zaručí dokonale tesný spoj, ktorý zabraňuje usadeniu baktérií medzi čepeľou a držadlom. Materiály a spojenie držadiel umožňujú bezpečné krájanie mokrou aj mastnou rukou. Veľa nožov Fiskars má tiež veľkú zarážku prstov, ktorá minimalizuje akékoľvek riziko skĺznutia prstov na čepeľ.

Ako vybrať správny kuchársky nôž
Nôž je pre kuchárov ako štetec pre maliarov. Je to nástroj, s ktorým trávi väčšinu svojho času as ktorým tvoria svoje kulinárske majstrovské diela. Preto je pre každého kuchára, či už profesionála alebo amatéra, absolútne nevyhnutné mať kvalitné nože pre každú z činností, ktoré sa v kuchyni prevádzkujú. Či už krájate zeleninu alebo filetujete ryby, kvalitný a ostrý nôž vám umožní robiť presnejšie rezy a vaše varenie bude oveľa efektívnejšie. Dobre vyvážený nôž sa navyše oveľa ľahšie drží a ovláda, čo znižuje únavu ruky a umožňuje kuchárovi pracovať oveľa dlhšie.


















