Santoku nôž Fiskars Functional Form™
Univerzálny nôž Santoku Fiskars Functional Form™
Nôž Santoku ázijského typu je ideálny na ľahkú prípravu mäsa, rýb a zeleniny. Široká čepeľ noža Santoku umožňuje ľahké prenášanie nakrájaných surovín z dosky priamo do hrnca alebo panvice.
Vysoko kvalitná japonská nerezová oceľ optimálnej tvrdosti HRC 53 zaisťuje skvelú ostrosť a koróziivzdornosť. Leštené ostrie s uhlom brúsenia 26° +/- 2° poskytuje precízne a čisté rezy.
Zosilnená čepeľ poskytuje dobré vyváženie noža a jeho pevnosť aj pri náročnejších úlohách. Dizajn Santoku kombinuje výhody japonského štýlu s praktickosťou pre európsku kuchyňu. Ideálny ako hlavný pracovný nôž pre väčšinu kuchynských úloh.
Bezpečné a protišmykové uchopenie vďaka materiálu Softgrip™ zaisťuje pohodlné držanie aj s mokrými rukami. Hlboké zahĺbenie rukoväte zvyšuje ochranu prstov pred skĺznutím na čepeľ.
Údržba noža Santoku Functional Form
Nôž možno umývať v umývačke riadu. Na brúsenie odporúčame brúsnu sadu Whetstone, ostrič Roll-Sharp™ alebo ocieľku.
5-ročná záruka Fiskars
Na tento nôž Santoku Fiskars Functional Form poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov – registrácia nie je nutná.
| Záruka | 5 rokov |
|---|---|
| Dĺžka | 284 mm |
| Dĺžka čepele | 160 mm |
| Hmotnosť | 135 g |

Údržba kuchynských nožov Fiskars
Sortiment nožov Fiskars ponúka nože s rozličnými materiálmi čepelí a držadiel pre rôzne druhy krájania. Držadlá nožov Fiskars sú vstrekované priamo na čepele a tým sa zaručí dokonale tesný spoj, ktorý zabraňuje usadeniu baktérií medzi čepeľou a držadlom. Materiály a spojenie držadiel umožňujú bezpečné krájanie mokrou aj mastnou rukou. Veľa nožov Fiskars má tiež veľkú zarážku prstov, ktorá minimalizuje akékoľvek riziko skĺznutia prstov na čepeľ.

Ako vybrať správny kuchársky nôž
Nôž je pre kuchárov ako štetec pre maliarov. Je to nástroj, s ktorým trávi väčšinu svojho času as ktorým tvoria svoje kulinárske majstrovské diela. Preto je pre každého kuchára, či už profesionála alebo amatéra, absolútne nevyhnutné mať kvalitné nože pre každú z činností, ktoré sa v kuchyni prevádzkujú. Či už krájate zeleninu alebo filetujete ryby, kvalitný a ostrý nôž vám umožní robiť presnejšie rezy a vaše varenie bude oveľa efektívnejšie. Dobre vyvážený nôž sa navyše oveľa ľahšie drží a ovláda, čo znižuje únavu ruky a umožňuje kuchárovi pracovať oveľa dlhšie.














