Nôž na pečivo Fiskars Functional Form™
Nôž má dlhú vlnitú čepeľ na jednoduché krájanie chleba aj iného pečiva. Je navrhnutý pre každého, kto rád pečie alebo kupuje čerstvý chlieb a chce profesionálny nástroj na čisté krájanie pečiva. Dlhá vlnitá čepeľ ľahko prekrojí chrumkavú kôrku bez trhania.
- Vysokokvalitná japonská nehrdzavejúca oceľ optimálnej tvrdosti HRC 53 zaisťuje skvelú ostrosť a odolnosť voči korózii. Leštené ostrie s uhlom brúsenia 26° +/- 2° poskytuje precízne a čisté rezy.
- Zosilnená čepeľ poskytuje dobré vyváženie noža a jeho pevnosť aj pri krájaní tvrdšej chlebovej kôrky.
- Bezpečné a nešmykľavé uchopenie vďaka materiálu Softgrip™ zaisťuje pohodlné držanie aj s mokrými rukami. Hlboké zahlbenie rukoväti zvyšuje ochranu prstov pred skĺznutím na čepeľ.
Nôž je možné umývať v umývačke riadu. Na brúsenie odporúčame brúsnu sadu Whetstone, ostrič Roll-Sharp™ alebo ocieľku.
5-ročná záruka FiskarsNa tento nôž na pečivo Fiskars Functional Form poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov – registrácia nie je potrebná.
| Záruka | 5 let |
|---|---|
| Dĺžka | 342 mm |
| Dĺžka čepele | 213 mm |
| Hmotnosť | 127 g |

Údržba kuchyňských nožů Fiskars
Sortiment nožů Fiskars nabízí nože s rozličnými materiály čepelí a držadel pro různé druhy krájení. Držadla nožů Fiskars jsou vstřikována přímo na čepele a tím se zaručí dokonale těsný spoj, který zabraňuje usazení bakterií mezi čepelí a držadlem. Materiály a spojení držadel umožňují bezpečné krájení mokrou i mastnou rukou. Mnoho nožů Fiskars má také velkou zarážku prstů, která minimalizuje jakékoli riziko sklouznutí prstů na čepel.

Jak vybrat správný kuchařský nůž
Nůž je pro kuchaře jako štětec pro malíře. Je to nástroj, se kterým tráví většinu svého času a se kterým tvoří svá kulinářská mistrovská díla. Proto je pro každého kuchaře, ať už profesionála nebo amatéra, naprosto nezbytné mít kvalitní nože pro každou z činností, které se v kuchyni provozují. Ať už krájíte zeleninu nebo filetujete ryby, kvalitní a ostrý nůž vám umožní dělat přesnější řezy a vaše vaření bude mnohem efektivnější. Dobře vyvážený nůž se navíc mnohem snadněji drží a ovládá, což snižuje únavu ruky a umožňuje kuchaři pracovat mnohem déle.














