Poradca

Výber správnej sekery závisí od viacerých faktorov. Účel použitia: Rozhodnite sa, na čo chcete sekery používať. Potrebujete ju skôr na opracovanie dreva, výrub stromov alebo štiepanie palivového dreva? Veľkosť a hmotnosť vhodná k vašej postave: Veľkosť a hmotnosť sekery môžu ovplyvniť vašu schopnosť ju efektívne používať. Vyberte sekeru, ktorá je pre vás pohodlná, bezpečne a pohodlne ovládateľná.

Záhradné nožnice sú nepostrádateľným nástrojom pre každého majiteľa záhrady. Či už ich využijete na strihanie kvetov, tvarovanie živých plotov, alebo jednoduché zastrihávanie vetiev, výber správnych nožníc je kľúčový pre dosiahnutie optimálnych výsledkov a pohodlia pri práci.

Nôž je pre kuchárov ako štetec pre maliarov. Je to nástroj, s ktorým trávi väčšinu svojho času as ktorým tvoria svoje kulinárske majstrovské diela. Preto je pre každého kuchára, či už profesionála alebo amatéra, absolútne nevyhnutné mať kvalitné nože pre každú z činností, ktoré sa v kuchyni prevádzkujú. Či už krájate zeleninu alebo filetujete ryby, kvalitný a ostrý nôž vám umožní robiť presnejšie rezy a vaše varenie bude oveľa efektívnejšie. Dobre vyvážený nôž sa navyše oveľa ľahšie drží a ovláda, čo znižuje únavu ruky a umožňuje kuchárovi pracovať oveľa dlhšie.

Fiskars používa odolné materiály vysokej kvality a investuje nepretržite do výskumu a vývoja najlepšieho riadu.

Nerezová oceľ ktorá tvorí povrch riadu Fiskars je vhodná na všetky druhy varenia. Vďaka svojim prirodzeným vlastnostiam je nerezová oceľ extrémne odolná, hygienická a ľahko sa udržuje. Nerezová oceľ má prirodzene atraktívny vzhľad a znesie veľmi vysoké teploty. Dno každého riadu Fiskars z nerezovej ocele obsahuje hliníkovú vrstvu na zlepšenie prenosu tepla a urýchľuje ohrev riadu a zaručuje rovnomerné rozvedenie tepla na dne a bokoch riadu, čo urýchľuje prípravu jedla a šetrí energiu. Hliník je ľahký na manipuláciu a je vynikajúci na každodenné varenie. Produktové rady riadu z hliníka sú Fiskars Hard Face a Taiten.

Sortiment nožov Fiskars ponúka nože s rozličnými materiálmi čepelí a držadiel pre rôzne druhy krájania. Držadlá nožov Fiskars sú vstrekované priamo na čepele a tým sa zaručí dokonale tesný spoj, ktorý zabraňuje usadeniu baktérií medzi čepeľou a držadlom. Materiály a spojenie držadiel umožňujú bezpečné krájanie mokrou aj mastnou rukou. Veľa nožov Fiskars má tiež veľkú zarážku prstov, ktorá minimalizuje akékoľvek riziko skĺznutia prstov na čepeľ.

Čepele nožníc Fiskars sú zapustené priamo do držadiel, čo zaisťuje skvelé utesnenie a tým chráni pred tvorbou prasklín a vznikom baktérií. Držadlá nožníc sú vyrobené z nárazu odolného plastu. Čepele bez niklu sú precízne brúsené a vyrobené z tvrdenej švédskej ocele Sandvik s tvrdosťou HRC 55 až HRC 57. Prítlak čepelí sa dá ľahko upraviť povolením či utiahnutím skrutky.

Všetky príbory Fiskars sú vyrobené z nerezovej ocele. Napriek tomu však nemôže byť žiadny druh ocele úplne odolný voči vonkajším vplyvom. Nerezová oceľ znamená materiál, ktorý je odolný proti hrdzi a jej malé čiastočky sa dajú ľahko čistiacimi prostriedkami odstrániť.

ČISTENIE PRÍBOROV FISKARS:

Nové príbory by vždy mali byť pred prvým použitím umyté. Na zachovanie ich vzhľadu sa odporúča príbory raz ročne čistiť prípravkom určeným na oceľ.

Hrniec, kastról, alebo len rajnicu ? Otázka, ktorú si pri zariaďovaní kuchyne kladie takmer každý. Aké veľkosti zvoliť, koľko kusov je skutočne potrebné a na čo si dať pozor pri výbere pokrievok, úchytov a samotného materiálu? Počet a veľkosť riadu záleží predovšetkým na tom, ako intenzívne a čo všetko chceme variť. Pre bežnú domácnosť ako rozumné minimum odporúčame aspoň tri základné kusy.

Často sa v kuchárskej terminológii používa termín vyprážania na opekanie alebo zamieňa restovanie s fritovaním. Preto treba hneď v úvode konštatovať, že vyprážanie je tepelná úprava potravín vo vyššej vrstve horúceho tuku. Často používané slovo fritovanie znamená to isté. Je celkom jedno, či vyprážate zemiakové hranolky, plátky batátov alebo zeleru či klasický rezeň obalený v múke, vajciach a strúhanke. A už vôbec nie je potrebné mať na to nejaké špeciálne zariadenie.

Starí záhradníci to mali ľahké, na urovnanie záhonov, vyhrabávanie trávy či lístia im postačili jedny železné hrable, maximálne ešte hrable drevené. Po pravde toto univerzálne náradie bolo pre väčšinu prác nevhodné. Lístie sa napichovalo, tráva sa vyhrabala len s maximálnym úsilím a záhony na výsev nebolo možné dokonale urovnať. Našťastie dnes máme široký výber hrablí na konkrétne činnosti a práca sa zvládne ľahko, kvalitne a rýchlo. Aké teda máme možnosti výberu?