Česky (CZK)
Filetovací nôž Fiskars Hard Edge s dlhou a pružnou čepeľou je ideálny na filetovanie rýb. Nôž Fiskars Hard Edge je navrhnutý pre každého, kto rád pripravuje čerstvé ryby a chce profesionálny nástroj s dlhodobou ostrosťou. Pružnosť čepele umožňuje dokonalé oddelenie mäsa od kože a kostí s minimálnymi stratami.
Revolučná technológia LZR-EDGE™ zaisťuje ostrosť 4-krát dlhšiu než pri štandardných nožoch. Precízne laserové brúsenie nehrdzavejúcej oceľovej čepele vytvára mimoriadne odolné ostrie, ktoré si zachová ostrosť aj pri intenzívnom používaní. Menej časté brúsenie šetrí čas a predlžuje životnosť noža.
Kvalitná japonská nehrdzavejúca oceľ HRC 52 s uhlom ostria 26° poskytuje vynikajúce rezné vlastnosti a dlhú životnosť.
Ergonomická rukoväť Softgrip s 3D vzorom poskytuje perfektné držanie a pohodlné uchopenie aj pri dlhšej práci. Trojrozmerný vzor na povrchu rukoväti zaručuje bezpečné uchopenie aj s mokrými alebo mastnými rukami pri práci s klzkou rybou.
Údržba filetovacieho noža Hard EdgeNôž je možné umývať v umývačke riadu, čo uľahčuje údržbu. Na zachovanie maximálnej ostrosti technológie LZR-EDGE™ a pružnosti čepele však odporúčame šetrné ručné umývanie teplou vodou s prostriedkom na riad a následné osušenie. Na brúsenie odporúčame použiť brúsny kameň Fiskars Whetstone, ale brúsikom Roll-Sharp je možné nôž tiež nabrúsiť.
5-ročná záruka FiskarsNa tento filetovací nôž Fiskars Hard Edge poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov – registrácia nie je nutná. Kvalita je v každom výrobku Fiskars. Zaručene.
| Záruka | 5 let |
|---|---|
| Dĺžka | 351 mm |
| Dĺžka čepele | 217 mm |
| Hmotnosť | 190 g |
Údržba kuchyňských nožů Fiskars
Sortiment nožů Fiskars nabízí nože s rozličnými materiály čepelí a držadel pro různé druhy krájení. Držadla nožů Fiskars jsou vstřikována přímo na čepele a tím se zaručí dokonale těsný spoj, který zabraňuje usazení bakterií mezi čepelí a držadlem. Materiály a spojení držadel umožňují bezpečné krájení mokrou i mastnou rukou. Mnoho nožů Fiskars má také velkou zarážku prstů, která minimalizuje jakékoli riziko sklouznutí prstů na čepel.
Jak vybrat správný kuchařský nůž
Nůž je pro kuchaře jako štětec pro malíře. Je to nástroj, se kterým tráví většinu svého času a se kterým tvoří svá kulinářská mistrovská díla. Proto je pro každého kuchaře, ať už profesionála nebo amatéra, naprosto nezbytné mít kvalitní nože pro každou z činností, které se v kuchyni provozují. Ať už krájíte zeleninu nebo filetujete ryby, kvalitní a ostrý nůž vám umožní dělat přesnější řezy a vaše vaření bude mnohem efektivnější. Dobře vyvážený nůž se navíc mnohem snadněji drží a ovládá, což snižuje únavu ruky a umožňuje kuchaři pracovat mnohem déle.
Súvisiace produkty4
Ostrič nožov Fiskars Roll-Sharp™ čierny
Ostrič nožov Fiskars Roll-Sharp™ Edge
Prémiová brúsna sada Whetstone
