Brúsna súprava Premium Whetstone

Brúsna súprava Fiskars Premium Whetstone

Brúsna súprava Fiskars Premium Whetstone je vhodná na naostrenie všetkých druhov kuchynských nožov. Súprava obsahuje kameň na mokré brúsenie s dvoma zrnitosťami, uhlové vodítko, leštiacu kožu a kufrík. Kompletné riešenie na profesionálne ostrenie nožov v domácom prostredí s presným uhlom brúsenia.

Brúsna súprava Premium Whetstone Fiskars je ideálna na:

• Ostrenie kuchynských nožov – všetky typy nožov Fiskars aj iných značiek
• Profesionálne brúsenie – dve zrnitosti 1000 (hrubá) a 5000 (jemná)
• Presné ostrenie – uhlové vodítko zaisťuje správny uhol 26°
• Finálne leštenie – leštiaca koža pre dokonalú ostrosť

Kameň na mokré brúsenie s dvoma zrnitosťami 1000/5000 umožňuje kompletné ostrenie. Sivá hrubá strana (1000) odstráni väčšie nerovnosti, biela jemná strana (5000) dokončí ostrenie pre špičkovú ostrosť.

Uhlové vodítko (26°) zaisťuje presný uhol brúsenia pre optimálnu ostrosť nožov Fiskars. Vodítko sa nasunie na čepeľ a zaistí správny uhol počas celého procesu ostrenia.

Leštiaca koža na finálne leštenie ostria a úložný kufrík na bezpečné skladovanie kompletnej súpravy. Všetko potrebné na profesionálne ostrenie nožov v jednej súprave.

Návod na ostrenie nožov

1. Namočenie brúsika: Začnite namočením brúsika do vody na 5-10 minút. Pri ostrení noža bude voda pôsobiť ako mazivo.
2. Sivé hrubé brusivo: Po namočení vložte brúsik do protišmykového držiaka sivým hrubším brusivom nahor (zrnitosť 1000).
3. Nôž v uhlovom vodítku: Ak používate na ostrenie uhlové vodítko, nasuňte vodítko na čepeľ noža blízko rukoväte a utiahnite oranžový gombík.
4. Začnite ostriť: Nôž v uhlovom vodítku držte tak, aby sa čepeľ dotýkala povrchu brúsika a vodítko sa jemne dotýkalo povrchu tiež. Hladkými a rovnomernými ťahmi posúvajte čepeľ na brúsiku tam a späť.
5. Naostrite zvyšné časti: Posúvaním uhlového vodítka bližšie ku špičke noža začnite ostriť zvyšné časti čepele.
6. Otočte nôž: Po dokončení jednej strany nôž otočte a zopakujte predchádzajúci postup s druhou stranou čepele.
7. Biele hladké brusivo: Otočte brúsik v protišmykovom držiaku bielym hladkým brusivom nahor (zrnitosť 5000) a postupne dokončite ostrenie oboch strán čepele po celej jej dĺžke.
8. Opláchnutie: Teraz zložte vodítko z čepele. Nôž aj brúsik opláchnite pod tečúcou vodou a osušte ich handričkou. Buďte opatrní, váš nôž je teraz veľmi ostrý!
9. Leštenie kožou: Dokončite údržbu vyleštením ostria pomocou dodávanej leštiacej kože. Položte kožu na kameň so sivou (hrubou) stranou nahor a opatrne po oboch stranách obtiahnite ostrie 3-5-krát po koži.

Údržba brúsnej súpravy

Po použití opláchnite brúsik vodou a nechajte uschnúť. Brúsik uchovávajte na suchom mieste.

5-ročná záruka Fiskars

Na túto brúsnu súpravu Premium Whetstone poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov.