Veľký kuchársky nôž Fiskars Hard Edge
Ve¾ký kuchársky nôž je profesionálny nástroj ideálny na krájanie ve¾kých kusov potravín. Dåžka èepele 20 cm umožòuje efektívnu prácu s ve¾kými kusmi mäsa, zeleniny alebo ovocia.
Nôž Fiskars Hard Edge je navrhnutý pre každého, kto h¾adá ve¾ký univerzálny kuchársky nôž s dlhodobou ostrosou na profesionálnu prípravu pokrmov.
Revoluèná technológia LZR-EDGE™ zabezpeèuje ostros 4-krát dlhšiu ako pri štandardných nožoch. Precízne laserové brúsenie nehrdzavejúcej oce¾ovej èepele vytvára mimoriadne odolné ostrie, ktoré si zachová ostros aj pri intenzívnom používaní. Menej èasté brúsenie šetrí èas a predlžuje životnos noža.
Kvalitná japonská nehrdzavejúca oce¾ HRC 52 s uhlom ostria 26° poskytuje vynikajúce rezné vlastnosti a dlhú životnos. Vyššia tvrdos ocele zabezpeèuje dlhšiu ostros a uhol 26° umožòuje precízne a èisté rezy.
Ergonomická rukovä Softgrip s 3D vzorom poskytuje perfektné držanie a pohodlné uchopenie aj pri dlhšej práci. Trojrozmerný vzor na povrchu rukoväte zaruèuje bezpeèné uchopenie aj s mokrými rukami.
Údržba ve¾kého kuchárskeho noža Hard EdgeNôž je možné umýva v umývaèke riadu, èo u¾ahèuje údržbu. Na zachovanie maximálnej ostrosti technológie LZR-EDGE™ však odporúèame šetrné ruèné umývanie teplou vodou s prostriedkom na riad a následné osušenie. Na brúsenie odporúèame použi brúsny kameò Fiskars Whetstone, ale brúsikom Roll-Sharp je možné nôž nabrúsi tiež.
5-roèná záruka FiskarsNa tento ve¾ký kuchársky nôž Fiskars Hard Edge poskytujeme predåženú záruku 5 rokov – registrácia nie je potrebná. Kvalita je v každom výrobku Fiskars. Zaruèene.
| Záruka | 5 let |
|---|---|
| Dĺžka | 331 mm |
| Dĺžka čepele | 200 mm |
| Hmotnosť | 160 g |

Údržba kuchynských nožov Fiskars
Sortiment nožov Fiskars ponúka nože s rozličnými materiálmi čepelí a držadiel pre rôzne druhy krájania. Držadlá nožov Fiskars sú vstrekované priamo na čepele a tým sa zaručí dokonale tesný spoj, ktorý zabraňuje usadeniu baktérií medzi čepeľou a držadlom. Materiály a spojenie držadiel umožňujú bezpečné krájanie mokrou aj mastnou rukou. Veľa nožov Fiskars má tiež veľkú zarážku prstov, ktorá minimalizuje akékoľvek riziko skĺznutia prstov na čepeľ.

Ako vybrať správny kuchársky nôž
Nôž je pre kuchárov ako štetec pre maliarov. Je to nástroj, s ktorým trávi väčšinu svojho času as ktorým tvoria svoje kulinárske majstrovské diela. Preto je pre každého kuchára, či už profesionála alebo amatéra, absolútne nevyhnutné mať kvalitné nože pre každú z činností, ktoré sa v kuchyni prevádzkujú. Či už krájate zeleninu alebo filetujete ryby, kvalitný a ostrý nôž vám umožní robiť presnejšie rezy a vaše varenie bude oveľa efektívnejšie. Dobre vyvážený nôž sa navyše oveľa ľahšie drží a ovláda, čo znižuje únavu ruky a umožňuje kuchárovi pracovať oveľa dlhšie.













