Česky (CZK)
Veľký kuchársky nôž je profesionálny nástroj ideálny na krájanie veľkých kusov potravín. Dĺžka čepele 20 cm umožňuje efektívnu prácu s veľkými kusmi mäsa, zeleniny alebo ovocia.
Nôž Fiskars Hard Edge je navrhnutý pre každého, kto hľadá veľký univerzálny kuchársky nôž s dlhodobou ostrosťou na profesionálnu prípravu pokrmov.
Revolučná technológia LZR-EDGE™ zabezpečuje ostrosť 4-krát dlhšiu ako pri štandardných nožoch. Precízne laserové brúsenie nehrdzavejúcej oceľovej čepele vytvára mimoriadne odolné ostrie, ktoré si zachová ostrosť aj pri intenzívnom používaní. Menej časté brúsenie šetrí čas a predlžuje životnosť noža.
Kvalitná japonská nehrdzavejúca oceľ HRC 52 s uhlom ostria 26° poskytuje vynikajúce rezné vlastnosti a dlhú životnosť. Vyššia tvrdosť ocele zabezpečuje dlhšiu ostrosť a uhol 26° umožňuje precízne a čisté rezy.
Ergonomická rukoväť Softgrip s 3D vzorom poskytuje perfektné držanie a pohodlné uchopenie aj pri dlhšej práci. Trojrozmerný vzor na povrchu rukoväte zaručuje bezpečné uchopenie aj s mokrými rukami.
Údržba veľkého kuchárskeho noža Hard EdgeNôž je možné umývať v umývačke riadu, čo uľahčuje údržbu. Na zachovanie maximálnej ostrosti technológie LZR-EDGE™ však odporúčame šetrné ručné umývanie teplou vodou s prostriedkom na riad a následné osušenie. Na brúsenie odporúčame použiť brúsny kameň Fiskars Whetstone, ale brúsikom Roll-Sharp je možné nôž nabrúsiť tiež.
5-ročná záruka FiskarsNa tento veľký kuchársky nôž Fiskars Hard Edge poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov – registrácia nie je potrebná. Kvalita je v každom výrobku Fiskars. Zaručene.
| Záruka | 5 let |
|---|---|
| Dĺžka | 331 mm |
| Dĺžka čepele | 200 mm |
| Hmotnosť | 160 g |
Údržba kuchyňských nožů Fiskars
Sortiment nožů Fiskars nabízí nože s rozličnými materiály čepelí a držadel pro různé druhy krájení. Držadla nožů Fiskars jsou vstřikována přímo na čepele a tím se zaručí dokonale těsný spoj, který zabraňuje usazení bakterií mezi čepelí a držadlem. Materiály a spojení držadel umožňují bezpečné krájení mokrou i mastnou rukou. Mnoho nožů Fiskars má také velkou zarážku prstů, která minimalizuje jakékoli riziko sklouznutí prstů na čepel.
Jak vybrat správný kuchařský nůž
Nůž je pro kuchaře jako štětec pro malíře. Je to nástroj, se kterým tráví většinu svého času a se kterým tvoří svá kulinářská mistrovská díla. Proto je pro každého kuchaře, ať už profesionála nebo amatéra, naprosto nezbytné mít kvalitní nože pro každou z činností, které se v kuchyni provozují. Ať už krájíte zeleninu nebo filetujete ryby, kvalitní a ostrý nůž vám umožní dělat přesnější řezy a vaše vaření bude mnohem efektivnější. Dobře vyvážený nůž se navíc mnohem snadněji drží a ovládá, což snižuje únavu ruky a umožňuje kuchaři pracovat mnohem déle.
Súvisiace produkty4
Drevený blok na nože do zásuvky Fiskars
Magnetická lišta na nože Fiskars
Prémiová brúsna sada Whetstone
