Špikovací nôž Fiskars Hard Edge
Šupkovací nôž s revoluènou technológiou LZR-EDGE™, ktorá zabezpeèuje ostros 4-krát dlhšiu ako pri štandardných nožoch. Malý nôž s rovnou èepe¾ou a ostrou špièkou z kvalitnej japonskej nehrdzavejúcej ocele umožòuje jednoduché šúpanie zemiakov, mrkvy, jabåèok alebo citrusov. Krátka úzka èepe¾ zabezpeèuje dokonale presné rezy drobných potravín, ako sú bylinky, cesnak alebo cibu¾a.
Nôž Fiskars Hard Edge je navrhnutý pre každého, kto h¾adá šupkovací nôž s dlhodobou ostrosou a maximálnou kontrolou pri jemnej práci. Kompaktný rozmer umožòuje bleskové krájanie tenkých plátkov alebo drobných kociek.
Revoluèná technológia LZR-EDGE™ zabezpeèuje ostros 4-krát dlhšiu ako pri štandardných nožoch. Precízne laserové brúsenie nehrdzavejúcej oce¾ovej èepele vytvára mimoriadne odolné ostrie, ktoré si zachová ostros aj pri intenzívnom používaní. Minimalizuje potrebu èastého brúsenia a šetrí èas.
Kvalitná japonská nehrdzavejúca oce¾ HRC 52 s uhlom ostria 26° poskytuje vynikajúce rezné vlastnosti a dlhú životnos. Vyššia tvrdos ocele zabezpeèuje dlhšiu ostros a uhol 26° umožòuje precízne a èisté rezy.
Ergonomická rukovä Softgrip s 3D vzorom poskytuje pohodlný a bezpeèný úchop aj pri mokrých rukách. Vstrekovaná rukovä bez škár zabraòuje usádzaniu baktérií a zlepšuje hygienu.
Údržba šupkovacieho noža Hard EdgeNôž je vhodný do umývaèky riadu, èo u¾ahèuje údržbu. Na zachovanie maximálnej ostrosti technológie LZR-EDGE™ však odporúèame šetrné ruèné umývanie teplou vodou s prostriedkom na riad a následné osušenie. Na brúsenie odporúèame použi brúsny kameò Fiskars Whetstone, ale nôž možno nabrúsi aj brúskom Fiskars.
5-roèná záruka FiskarsNa tento šupkovací nôž Fiskars Hard Edge poskytujeme predåženú záruku 5 rokov – registrácia nie je nutná. Kvalita je v každom výrobku Fiskars. Zaruèene.
| Záruka | 5 let |
|---|---|
| Dĺžka | 208 mm |
| Dĺžka čepele | 88 mm |
| Hmotnosť | 70 g |

Údržba kuchynských nožov Fiskars
Sortiment nožov Fiskars ponúka nože s rozličnými materiálmi čepelí a držadiel pre rôzne druhy krájania. Držadlá nožov Fiskars sú vstrekované priamo na čepele a tým sa zaručí dokonale tesný spoj, ktorý zabraňuje usadeniu baktérií medzi čepeľou a držadlom. Materiály a spojenie držadiel umožňujú bezpečné krájanie mokrou aj mastnou rukou. Veľa nožov Fiskars má tiež veľkú zarážku prstov, ktorá minimalizuje akékoľvek riziko skĺznutia prstov na čepeľ.

Ako vybrať správny kuchársky nôž
Nôž je pre kuchárov ako štetec pre maliarov. Je to nástroj, s ktorým trávi väčšinu svojho času as ktorým tvoria svoje kulinárske majstrovské diela. Preto je pre každého kuchára, či už profesionála alebo amatéra, absolútne nevyhnutné mať kvalitné nože pre každú z činností, ktoré sa v kuchyni prevádzkujú. Či už krájate zeleninu alebo filetujete ryby, kvalitný a ostrý nôž vám umožní robiť presnejšie rezy a vaše varenie bude oveľa efektívnejšie. Dobre vyvážený nôž sa navyše oveľa ľahšie drží a ovláda, čo znižuje únavu ruky a umožňuje kuchárovi pracovať oveľa dlhšie.











