Špikovací nôž Fiskars Hard Edge
Šupkovací nôž s revolučnou technológiou LZR-EDGE™, ktorá zabezpečuje ostrosť 4-krát dlhšiu ako pri štandardných nožoch. Malý nôž s rovnou čepeľou a ostrou špičkou z kvalitnej japonskej nehrdzavejúcej ocele umožňuje jednoduché šúpanie zemiakov, mrkvy, jabĺčok alebo citrusov. Krátka úzka čepeľ zabezpečuje dokonale presné rezy drobných potravín, ako sú bylinky, cesnak alebo cibuľa.
Nôž Fiskars Hard Edge je navrhnutý pre každého, kto hľadá šupkovací nôž s dlhodobou ostrosťou a maximálnou kontrolou pri jemnej práci. Kompaktný rozmer umožňuje bleskové krájanie tenkých plátkov alebo drobných kociek.
Revolučná technológia LZR-EDGE™ zabezpečuje ostrosť 4-krát dlhšiu ako pri štandardných nožoch. Precízne laserové brúsenie nehrdzavejúcej oceľovej čepele vytvára mimoriadne odolné ostrie, ktoré si zachová ostrosť aj pri intenzívnom používaní. Minimalizuje potrebu častého brúsenia a šetrí čas.
Kvalitná japonská nehrdzavejúca oceľ HRC 52 s uhlom ostria 26° poskytuje vynikajúce rezné vlastnosti a dlhú životnosť. Vyššia tvrdosť ocele zabezpečuje dlhšiu ostrosť a uhol 26° umožňuje precízne a čisté rezy.
Ergonomická rukoväť Softgrip s 3D vzorom poskytuje pohodlný a bezpečný úchop aj pri mokrých rukách. Vstrekovaná rukoväť bez škár zabraňuje usádzaniu baktérií a zlepšuje hygienu.
Údržba šupkovacieho noža Hard EdgeNôž je vhodný do umývačky riadu, čo uľahčuje údržbu. Na zachovanie maximálnej ostrosti technológie LZR-EDGE™ však odporúčame šetrné ručné umývanie teplou vodou s prostriedkom na riad a následné osušenie. Na brúsenie odporúčame použiť brúsny kameň Fiskars Whetstone, ale nôž možno nabrúsiť aj brúskom Fiskars.
5-ročná záruka FiskarsNa tento šupkovací nôž Fiskars Hard Edge poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov – registrácia nie je nutná. Kvalita je v každom výrobku Fiskars. Zaručene.
| Záruka | 5 let |
|---|---|
| Dĺžka | 208 mm |
| Dĺžka čepele | 88 mm |
| Hmotnosť | 70 g |

Údržba kuchyňských nožů Fiskars
Sortiment nožů Fiskars nabízí nože s rozličnými materiály čepelí a držadel pro různé druhy krájení. Držadla nožů Fiskars jsou vstřikována přímo na čepele a tím se zaručí dokonale těsný spoj, který zabraňuje usazení bakterií mezi čepelí a držadlem. Materiály a spojení držadel umožňují bezpečné krájení mokrou i mastnou rukou. Mnoho nožů Fiskars má také velkou zarážku prstů, která minimalizuje jakékoli riziko sklouznutí prstů na čepel.

Jak vybrat správný kuchařský nůž
Nůž je pro kuchaře jako štětec pro malíře. Je to nástroj, se kterým tráví většinu svého času a se kterým tvoří svá kulinářská mistrovská díla. Proto je pro každého kuchaře, ať už profesionála nebo amatéra, naprosto nezbytné mít kvalitní nože pro každou z činností, které se v kuchyni provozují. Ať už krájíte zeleninu nebo filetujete ryby, kvalitní a ostrý nůž vám umožní dělat přesnější řezy a vaše vaření bude mnohem efektivnější. Dobře vyvážený nůž se navíc mnohem snadněji drží a ovládá, což snižuje únavu ruky a umožňuje kuchaři pracovat mnohem déle.













