Loupací nůž Fiskars Hard Edge s revoluční technologií LZR-EDGE™, která zajišťuje ostrost 4krát delší než u standardních nožů. Malý nůž s rovnou čepelí a ostrou špičkou z kvalitní japonské nerezové oceli umožňuje snadné loupání brambor, mrkve, jablíček nebo citrusů. Krátká úzká čepel zajišťuje dokonale přesné řezy drobných potravin jako jsou bylinky, česnek nebo cibule.
Nůž Fiskars Hard Edge je navržen pro každého, kdo hledá loupací nůž s dlouhodobou ostrostí a maximální kontrolou při jemné práci. Kompaktní rozměr umožňuje bleskové krájení tenkých plátků nebo drobných kostiček.
Revoluční technologie LZR-EDGE™ zajišťuje ostrost 4krát delší než u standardních nožů. Precizní laserové broušení nerezové ocelové čepele vytváří mimořádně odolnou hranu, která si zachová ostrost i při intenzivním používání. Minimalizuje potřebu častého ostření a šetří čas.
Kvalitní japonská nerezová ocel HRC 56-58 s úhlem ostří 26° poskytuje vynikající řezné vlastnosti a dlouhou životnost. Vyšší tvrdost oceli zajišťuje delší ostrost a úhel 26° umožňuje precizní a čisté řezy.
Ergonomické držadlo Softgrip s 3D vzorem poskytuje pohodlný a bezpečný úchop i při mokrých rukou. Vstřikovaná rukojeť bez spár zabraňuje usazování bakterií a zlepšuje hygienu.
Údržba loupacího nože Hard Edge
Nůž je vhodný do myčky nádobí, což usnadňuje údržbu. Pro zachování maximální ostrosti technologie LZR-EDGE™ však doporučujeme šetrné ruční mytí teplou vodou s prostředkem na nádobí a následné osušení. K ostření doporučujeme použít brusný kámen Fiskars Whetstone, ale ostřičem Fiskars lze nůž naostřit také.
5letá záruka Fiskars
Na tento loupací nůž Fiskars Hard Edge poskytujeme prodlouženou záruku 5 let – registrace není nutná. Kvalita je v každém výrobku Fiskars. Zaručeně.
| Záruka | 5 let |
|---|---|
| Délka | 208 mm |
| Délka čepele | 88 mm |
| Hmotnost | 70 g |
Údržba kuchyňských nožů Fiskars
Sortiment nožů Fiskars nabízí nože s rozličnými materiály čepelí a držadel pro různé druhy krájení. Držadla nožů Fiskars jsou vstřikována přímo na čepele a tím se zaručí dokonale těsný spoj, který zabraňuje usazení bakterií mezi čepelí a držadlem. Materiály a spojení držadel umožňují bezpečné krájení mokrou i mastnou rukou. Mnoho nožů Fiskars má také velkou zarážku prstů, která minimalizuje jakékoli riziko sklouznutí prstů na čepel.
Jak vybrat správný kuchařský nůž
Nůž je pro kuchaře jako štětec pro malíře. Je to nástroj, se kterým tráví většinu svého času a se kterým tvoří svá kulinářská mistrovská díla. Proto je pro každého kuchaře, ať už profesionála nebo amatéra, naprosto nezbytné mít kvalitní nože pro každou z činností, které se v kuchyni provozují. Ať už krájíte zeleninu nebo filetujete ryby, kvalitní a ostrý nůž vám umožní dělat přesnější řezy a vaše vaření bude mnohem efektivnější. Dobře vyvážený nůž se navíc mnohem snadněji drží a ovládá, což snižuje únavu ruky a umožňuje kuchaři pracovat mnohem déle.
Související produkty3
Ostřič nožů Fiskars Roll-Sharp™ Edge
Ostřič nožů Fiskars Roll-Sharp™ černý
