Malý kuchársky nôž Fiskars Edge
Robustný kuchársky nôž so širokým pevným ostrím je ideálny na krájanie stredne veľkých potravín. Ide o univerzálny kuchársky nôž s nepriľnavou úpravou na každodenné varenie. Široké a silné ostrie poskytuje lepšie krájanie aj pri stredne veľkých potravinách.
Malý kuchársky nôž Fiskars Edge je ideálny na krájanie ovocia a zeleniny, menších kusov mäsa, sekanie byliniek.
Ochranný nepriľnavý povlak z PTFE zabraňuje prilepeniu potravín na čepeľ, čo zaisťuje ľahké krájanie aj čistenie. Potraviny sa nelepia na čepeľ, čo výrazne uľahčuje prácu.
Vysoko kvalitná japonská nehrdzavejúca oceľ optimálnej tvrdosti HRC 52 a stenčujúci výbrus zaručujú dlhotrvajúcu ostrosť čepele. Pevná a silná čepeľ so širokým ostrím poskytuje ľahké krájanie. Uhol ostria 30° zaisťuje precízne rezy a stenčujúci výbrus znižuje odpor pri krájaní.
Ergonomický dizajn umožňuje pohodlné držanie pravou aj ľavou rukou. Rukoväť umožňuje nôž uchopiť bližšie pri čepeli pre lepšiu kontrolu pri práci. Pevná a nárazuvzdorná rukoväť z ABS plastu sa ľahko udržiava v čistote a zaisťuje dlhú životnosť.
Údržba malého kuchárskeho noža EdgeNôž odporúčame po použití umyť teplou vodou s prostriedkom na riad a osušiť. Nôž je vhodný do umývačky riadu, ale na zachovanie nepriľnavej vrstvy a ostrosti odporúčame šetrné ručné umývanie. Na ostrenie použite brusnú sadu Whetstone alebo ostrič Roll-Sharp™.
5-ročná záruka FiskarsNa tento malý kuchársky nôž Fiskars Edge poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov – registrácia nie je nutná.
| Záruka | 5 let |
|---|---|
| Dĺžka | 287 mm |
| Dĺžka čepele | 162 mm |
| Hmotnosť | 110 g |

Údržba kuchyňských nožů Fiskars
Sortiment nožů Fiskars nabízí nože s rozličnými materiály čepelí a držadel pro různé druhy krájení. Držadla nožů Fiskars jsou vstřikována přímo na čepele a tím se zaručí dokonale těsný spoj, který zabraňuje usazení bakterií mezi čepelí a držadlem. Materiály a spojení držadel umožňují bezpečné krájení mokrou i mastnou rukou. Mnoho nožů Fiskars má také velkou zarážku prstů, která minimalizuje jakékoli riziko sklouznutí prstů na čepel.

Jak vybrat správný kuchařský nůž
Nůž je pro kuchaře jako štětec pro malíře. Je to nástroj, se kterým tráví většinu svého času a se kterým tvoří svá kulinářská mistrovská díla. Proto je pro každého kuchaře, ať už profesionála nebo amatéra, naprosto nezbytné mít kvalitní nože pro každou z činností, které se v kuchyni provozují. Ať už krájíte zeleninu nebo filetujete ryby, kvalitní a ostrý nůž vám umožní dělat přesnější řezy a vaše vaření bude mnohem efektivnější. Dobře vyvážený nůž se navíc mnohem snadněji drží a ovládá, což snižuje únavu ruky a umožňuje kuchaři pracovat mnohem déle.














