Santoku nôž Fiskars Hard Edge

Santoku nôž ázijského typu so širokou čepeľou je ideálny na prípravu mäsa, rýb a zeleniny.

Nôž Fiskars Hard Edge je navrhnutý pre každého, kto hľadá univerzálny japonský nôž s dlhodobou ostrosťou na profesionálnu prípravu pokrmov. Široká čepeľ Santoku noža umožňuje jednoduché prenášanie nakrájaných surovín z dosky priamo do hrnca alebo panvice. 

Revolučná technológia LZR-EDGE™ zabezpečuje ostrosť 4-krát dlhšiu než pri štandardných nožoch. Precízne laserové brúsenie nehrdzavejúcej oceľovej čepele vytvára mimoriadne odolné ostrie, ktoré si zachováva ostrosť aj pri intenzívnom používaní. Menej časté brúsenie šetrí čas a predlžuje životnosť noža.

Kvalitná japonská nehrdzavejúca oceľ HRC 52 s uhlom ostria 26° poskytuje vynikajúce rezné vlastnosti a dlhú životnosť. Vyššia tvrdosť ocele zabezpečuje dlhšiu ostrosť a uhol 26° umožňuje precízne a čisté rezy. 

Ergonomická rukoväť Softgrip s 3D vzorom poskytuje perfektné držanie a pohodlné uchopenie aj pri dlhšej práci. Trojrozmerný vzor na povrchu rukoväte zaručuje bezpečné uchopenie aj s mokrými rukami.

Nôž je možné umývať v umývačke riadu, čo uľahčuje údržbu. Na zachovanie maximálnej ostrosti technológie LZR-EDGE™ však odporúčame šetrné ručné umývanie teplou vodou s prostriedkom na riad a následné osušenie. Na ostrenie odporúčame použiť brúsny kameň Fiskars Whetstone, ale ostričom Roll-Sharp je možné nôž nabrúsiť tiež.

Na tento Santoku nôž Fiskars Hard Edge poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov – registrácia nie je potrebná. Kvalita je v každom výrobku Fiskars. Zaručene.