Česky (CZK)
Šikovný malý lúpací nôž Fiskars Edge s rovnou čepeľou a ostrou špičkou je vhodný na lúpanie ovocia alebo zeleniny. Rovná čepeľ s ostrou špičkou umožňuje precízne lúpanie aj vykrajovanie poškodených miest.
Ochranná nepriľnavá vrstva PTFE zabraňuje priľnavosti potravín na čepeli noža, čo výrazne uľahčuje prácu. Potraviny sa nelepia na čepeľ a nôž sa ľahšie čistí. Ideálne na prácu s cesnakom, cibuľou alebo lepkavým ovocím.
Vysoko kvalitná japonská nehrdzavejúca oceľ optimálnej tvrdosti HRC 52 a zužujúci sa výbrus zaručujú dlhotrvajúcu ostrosť čepele. Uhol ostria 30° zabezpečuje precízne a čisté rezy pri lúpaní aj vykrajovaní. Zužujúci sa výbrus znižuje odpor pri krájaní a predlžuje životnosť ostria.
Rovná čepeľ s ostrou špičkou umožňuje univerzálne použitie – od lúpanie cez vykrajovanie kazov až po jemnú prácu s drobným ovocím a zeleninou.
Údržba lúpacieho noža EdgeNôž odporúčame po použití umyť teplou vodou s prostriedkom na riad a osušiť. Nôž je vhodný do umývačky riadu, ale na zachovanie nepriľnavej vrstvy a ostrosti odporúčame šetrné ručné umývanie. Na ostrenie odporúčame brúsiacu sadu Fiskars Whetstone alebo ostrič Roll-Sharp.
5-ročná záruka FiskarsNa tento lúpací nôž Fiskars Edge poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov – registrácia nie je nutná.
| Záruka | 5 let |
|---|---|
| Dĺžka | 196 mm |
| Dĺžka čepele | 81 mm |
| Hmotnosť | 50 g |
Údržba kuchyňských nožů Fiskars
Sortiment nožů Fiskars nabízí nože s rozličnými materiály čepelí a držadel pro různé druhy krájení. Držadla nožů Fiskars jsou vstřikována přímo na čepele a tím se zaručí dokonale těsný spoj, který zabraňuje usazení bakterií mezi čepelí a držadlem. Materiály a spojení držadel umožňují bezpečné krájení mokrou i mastnou rukou. Mnoho nožů Fiskars má také velkou zarážku prstů, která minimalizuje jakékoli riziko sklouznutí prstů na čepel.
Jak vybrat správný kuchařský nůž
Nůž je pro kuchaře jako štětec pro malíře. Je to nástroj, se kterým tráví většinu svého času a se kterým tvoří svá kulinářská mistrovská díla. Proto je pro každého kuchaře, ať už profesionála nebo amatéra, naprosto nezbytné mít kvalitní nože pro každou z činností, které se v kuchyni provozují. Ať už krájíte zeleninu nebo filetujete ryby, kvalitní a ostrý nůž vám umožní dělat přesnější řezy a vaše vaření bude mnohem efektivnější. Dobře vyvážený nůž se navíc mnohem snadněji drží a ovládá, což snižuje únavu ruky a umožňuje kuchaři pracovat mnohem déle.
Súvisiace produkty3
Prémiová brúsna sada Whetstone
Ostrič nožov Fiskars Roll-Sharp™ Edge
