Česky (CZK)
Filetovací nôž Fiskars Taiten má dlhú, pružnú a veľmi ostrú čepeľ, ktorá je ideálna na prípravu a filetovanie rýb. Jednou z najvýraznejších vlastností je titánová čepeľ s revolučnou technológiou LZR-EDGE™, ktorá udrží nôž až 4x dlhšie ostrý než štandardné nože.
Filetovací nôž Fiskars Taiten je ideálny na:- Filetovanie lososov – pružná čepeľ ľahko sleduje kontúry veľkých rýb
- Pstruhy a zubáče – precízne oddelenie mäsa od kostí
- Morské ryby – čisté rezy bez trhania krehkého mäsa
- Oddelenie kože – tenká pružná čepeľ na dokonalé stiahnutie kože
Revolučná technológia LZR-EDGE™ – na ostrie sú laserom nanesené čiastočky karbidu titánu, ktoré udržia nôž až 4x dlhšie ostrý než štandardné nože. Titánová čepeľ s uhlom ostria 26° +/- 2° je extrémne ľahká a perfektne sa ovláda.
Ergonomická trojrozmerne textúrovaná rukoväť z materiálu TPE poskytuje dokonalý úchop a je odolná proti šmyku aj príjemná na dotyk. Nerezové zosilnenie a zakončenie rukoväti nôž vyvažuje.
Titánová čepeľ je nemagnetická, takže nôž nemožno skladovať na magnetickej lište. Nepoužívajte na krájanie mimoriadne tvrdých predmetov, ako sú mrazené potraviny alebo kosti.
Údržba filetovacieho noža Fiskars TaitenNa ostrenie nožov Taiten odporúčame výhradne brúsnu súpravu Whetstone. Odporúčame iba ručné umývanie teplou vodou s prostriedkom na riad a následné osušenie.
5-ročná záruka FiskarsNa tento filetovací nôž Fiskars Taiten poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov.
| Záruka | 5 let |
|---|---|
| Hmotnosť | 230 g |
Údržba kuchyňských nožů Fiskars
Sortiment nožů Fiskars nabízí nože s rozličnými materiály čepelí a držadel pro různé druhy krájení. Držadla nožů Fiskars jsou vstřikována přímo na čepele a tím se zaručí dokonale těsný spoj, který zabraňuje usazení bakterií mezi čepelí a držadlem. Materiály a spojení držadel umožňují bezpečné krájení mokrou i mastnou rukou. Mnoho nožů Fiskars má také velkou zarážku prstů, která minimalizuje jakékoli riziko sklouznutí prstů na čepel.
Jak vybrat správný kuchařský nůž
Nůž je pro kuchaře jako štětec pro malíře. Je to nástroj, se kterým tráví většinu svého času a se kterým tvoří svá kulinářská mistrovská díla. Proto je pro každého kuchaře, ať už profesionála nebo amatéra, naprosto nezbytné mít kvalitní nože pro každou z činností, které se v kuchyni provozují. Ať už krájíte zeleninu nebo filetujete ryby, kvalitní a ostrý nůž vám umožní dělat přesnější řezy a vaše vaření bude mnohem efektivnější. Dobře vyvážený nůž se navíc mnohem snadněji drží a ovládá, což snižuje únavu ruky a umožňuje kuchaři pracovat mnohem déle.
Súvisiace produkty2
Prémiová brúsna sada Whetstone
