Malý kuchynský nôž Fiskars All Steel
Malý kuchársky nôž je navrhnutý pre každého, kto hľadá kompaktný univerzálny kuchársky nôž s minimálnymi požiadavkami na doostrovanie a na každodenné varenie. Japonská oceľ s vysokým obsahom uhlíka má vynikajúcu trvanlivosť a odolnosť. Mimoriadne tuhý čepeľ zvládne náročnejšie úlohy, zatiaľ čo menšia veľkosť poskytuje lepšiu kontrolu a presnosť pri práci s menšími surovinami.
Malý kuchársky nôž Fiskars All Steel je ideálny na:- Krájanie menšej zeleniny – Papriky, paradajky, uhorky alebo huby
- Menšie kusy mäsa – Precízne rezy bez trhania vlákien
- Krájanie ovocia – Jablká, hrušky alebo citrusy
- Sekanie byliniek a cesnaku – Rýchle nakrájanie na drobné kúsky
- Každodenné varenie – Univerzálny nôž na bežné kuchynské úlohy
Japonská oceľ s vysokým obsahom uhlíka (HRC 58) poskytuje vynikajúci výkon, odolnosť a celoživotné používanie s minimálnymi požiadavkami na doostrovanie. Vyššia tvrdosť ocele HRC 58 zaisťuje dlhodobú ostrosť a uhol ostria 26° umožňuje precízne a čisté rezy.
Konštrukcia z jedného kusa nehrdzavejúcej ocele zaisťuje maximálnu hygienu bez škár, kde by sa mohli usadzovať baktérie. Celý nôž vrátane rukoväte je vyrobený z jedného kusa, čo vytvára krásny nadčasový dizajn a zaisťuje optimálne vyváženie pre pohodlné držanie. Kompaktná veľkosť poskytuje lepšiu kontrolu pri práci s menšími surovinami.
Minimálna údržba a dlhá životnosť vďaka kvalitnej oceli s vysokým obsahom uhlíka. Nôž vydrží ostrý omnoho dlhšie než štandardné nože a vyžaduje menej časté ostrenie.
Údržba malého kuchárskeho noža All SteelOdporúčame ručné umývanie v teplej vode s prostriedkom na riad a následné osušenie pre zachovanie maximálnej kvality a vzhľadu nehrdzavejúcej ocele. Na ostrenie je vhodné použiť brúsny kameň Whetstone, ale nôž je možné nabrúsiť aj ostričom Fiskars.
5-ročná záruka FiskarsNa tento malý kuchársky nôž Fiskars All Steel poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov – registrácia nie je nutná. Kvalita je v každom výrobku Fiskars. Zaručene.
| Záruka | 5 let |
|---|---|
| Dĺžka | 253 mm |
| Dĺžka čepele | 135 mm |
| Hmotnosť | 270 g |

Údržba kuchyňských nožů Fiskars
Sortiment nožů Fiskars nabízí nože s rozličnými materiály čepelí a držadel pro různé druhy krájení. Držadla nožů Fiskars jsou vstřikována přímo na čepele a tím se zaručí dokonale těsný spoj, který zabraňuje usazení bakterií mezi čepelí a držadlem. Materiály a spojení držadel umožňují bezpečné krájení mokrou i mastnou rukou. Mnoho nožů Fiskars má také velkou zarážku prstů, která minimalizuje jakékoli riziko sklouznutí prstů na čepel.

Jak vybrat správný kuchařský nůž
Nůž je pro kuchaře jako štětec pro malíře. Je to nástroj, se kterým tráví většinu svého času a se kterým tvoří svá kulinářská mistrovská díla. Proto je pro každého kuchaře, ať už profesionála nebo amatéra, naprosto nezbytné mít kvalitní nože pro každou z činností, které se v kuchyni provozují. Ať už krájíte zeleninu nebo filetujete ryby, kvalitní a ostrý nůž vám umožní dělat přesnější řezy a vaše vaření bude mnohem efektivnější. Dobře vyvážený nůž se navíc mnohem snadněji drží a ovládá, což snižuje únavu ruky a umožňuje kuchaři pracovat mnohem déle.




















