Česky (CZK)
Filetovací nôž s flexibilnou čepeľou je špeciálne vyrobený na filetovanie rýb. S dĺžkou čepele 18 cm si poradí s presným oddelením mäsa od kostí a kože. Flexibilná čepeľ umožňuje precíznu prácu s minimálnymi stratami.
Čepeľ je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s uhlom brúsenia ostria 30+/-4°, čo zaisťuje optimálny rezný výkon a dlhú životnosť ostria. Špeciálna flexibilita čepele umožňuje precízne vedenie pozdĺž kostí a kože, čo minimalizuje straty mäsa.
Držadlo je vstreknuté priamo na čepeľ, čo zaručuje dokonale tesný spoj bez medzier, kde by sa mohli usadzovať baktérie. Veľká zarážka prstov minimalizuje riziko skĺznutia na čepeľ a použité materiály umožňujú bezpečné krájanie aj mokrou alebo mastnou rukou.
ÚdržbaPre dlhú životnosť odporúčame pravidelné brúsenie pomocou ocieľky alebo ostriča nožov Fiskars. Nôž je vhodný do umývačky riadu
5-ročná záruka FiskarsNa tento filetovací nôž Fiskars Essential poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov – registrácia nie je nutná.
| Záruka | 5 let |
|---|---|
| Dĺžka | 307 mm |
| Dĺžka čepele | 176 mm |
| Hmotnosť | 99 g |
Údržba kuchyňských nožů Fiskars
Sortiment nožů Fiskars nabízí nože s rozličnými materiály čepelí a držadel pro různé druhy krájení. Držadla nožů Fiskars jsou vstřikována přímo na čepele a tím se zaručí dokonale těsný spoj, který zabraňuje usazení bakterií mezi čepelí a držadlem. Materiály a spojení držadel umožňují bezpečné krájení mokrou i mastnou rukou. Mnoho nožů Fiskars má také velkou zarážku prstů, která minimalizuje jakékoli riziko sklouznutí prstů na čepel.
Jak vybrat správný kuchařský nůž
Nůž je pro kuchaře jako štětec pro malíře. Je to nástroj, se kterým tráví většinu svého času a se kterým tvoří svá kulinářská mistrovská díla. Proto je pro každého kuchaře, ať už profesionála nebo amatéra, naprosto nezbytné mít kvalitní nože pro každou z činností, které se v kuchyni provozují. Ať už krájíte zeleninu nebo filetujete ryby, kvalitní a ostrý nůž vám umožní dělat přesnější řezy a vaše vaření bude mnohem efektivnější. Dobře vyvážený nůž se navíc mnohem snadněji drží a ovládá, což snižuje únavu ruky a umožňuje kuchaři pracovat mnohem déle.
Súvisiace produkty4
Ostrič nožov Fiskars Roll-Sharp™ čierny
Magnetická lišta na nože Fiskars
Brúska na nože a sekery Xsharp
