Filetovací nůž Fiskars Essential

Tip: Filetovací nůž Fiskars Essential s flexibilní čepelí je speciálně vyrobený pro profesionální filetování ryb. S délkou čepele 18 cm a celkovou délkou 307 mm si poradí s přesným oddělením masa od kostí a kůže. Flexibilní čepel umožňuje precizní práci s minimálními ztrátami.

Hlavní výhody filetovacího nože Fiskars Essential

• Flexibilní čepel – Speciálně vyrobená pro filetování ryb, přizpůsobí se kostem a pokožce
• Dlouhá čepel 18 cm – Ideální pro zpracování středních i větších ryb
• Kvalitní nerezová ocel – Čepel s úhlem broušení ostří 30+/-4° pro optimální řezný výkon
• Vhodný do myčky – Snadná údržba a čištění
• Ergonomické držadlo – Dokonale padne do ruky, snižuje únavu při dlouhodobé práci
• Hygienické provedení – Držadlo vstříknuto přímo na čepel zabraňuje usazení bakterií
• Bezpečné krájení – Materiály umožňují spolehlivý úchop i mokrou nebo mastnou rukou
• Velká zarážka prstů – Minimalizuje riziko sklouznutí prstů na čepel
• Finská kvalita – Tradice od roku 1649 a 5letá záruka

Popis produktu

Filetovací nůž Fiskars Essential je navržen pro každého, kdo hledá spolehlivý nástroj pro zpracování ryb. Nůž je pro kuchaře jako štětec pro malíře – je to nástroj, se kterým tvoří svá kulinářská mistrovská díla.

S flexibilní čepelí o délce 18 cm a celkovou délkou 307 mm je tento specializovaný nůž ideální pro:

• Filetování ryb – přesné oddělení masa od kostí a kůže
• Zpracování mořských ryb – losos, treska, mořský jazyk
• Zpracování sladkovodních ryb – kapr, pstruh, candát
• Stahování kůže – flexibilní čepel se přizpůsobí pokožce
• Precizní řezy – minimální ztráty masa při zpracování
• Profesionální práce – pro rybáře, kuchaře i domácí použití

Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli s úhlem broušení ostří 30+/-4°, což zajišťuje optimální řezný výkon a dlouhou životnost ostří. Speciální flexibilita čepele umožňuje precizní vedení podél kostí a kůže, což minimalizuje ztráty masa.

Držadlo je vstříknuto přímo na čepel, což zaručuje dokonale těsný spoj bez mezer, kde by se mohly usazovat bakterie – což je při práci s rybami obzvláště důležité. Velká zarážka prstů minimalizuje riziko sklouznutí na čepel a materiály umožňují bezpečné krájení i mokrou nebo mastnou rukou.

Kvalitní a ostrý nůž vám umožní dělat přesnější řezy a vaše vaření bude mnohem efektivnější. Dobře vyvážený nůž se mnohem snadněji drží a ovládá, což snižuje únavu ruky a umožňuje pracovat mnohem déle bez diskkomfortu.

Nůž je vhodný do myčky, což usnadňuje údržbu a čištění. Pro nejlepší výsledky a prodloužení životnosti však doporučujeme ruční mytí a okamžité osušení, zejména po práci s rybami.

Údržba

Pro dlouhou životnost doporučujeme pravidelné broušení pomocí ocílky nebo ostřiče nožů Fiskars.

5letá záruka Fiskars

Na tento filetovací nůž Fiskars Essential poskytujeme prodlouženou záruku 5 let – registrace není nutná. Kvalita je v každém výrobku Fiskars. Zaručeně.