Nakiri nôž Fiskars Functional Form™ 16 cm
Nôž ázijského typu so širokou čepeľou je ideálny na krájanie veľkých kusov zeleniny. Široká čepeľ Nakiri noža umožňuje jednoduché prenášanie nakrájaných surovín z dosky priamo do hrnca alebo panvice.
- Vysokokvalitná japonská nehrdzavejúca oceľ optimálnej tvrdosti HRC 53 zaručuje skvelú ostrosť a odolnosť proti korózii. Leštené ostrie s uhlom brúsenia 26° +/- 2° poskytuje precízne a čisté rezy pri krájaní zeleniny.
- Spevnená čepeľ poskytuje dobré vyváženie noža a jeho pevnosť. Rovná čepeľ zabezpečuje kontakt s doskou po celej dĺžke, čo umožňuje rýchle a efektívne sekanie.
- Bezpečné a nešmykľavé uchopenie vďaka materiálu Softgrip™ zaisťuje pohodlné držanie aj s mokrými rukami. Hlboké vybranie rukoväte zvyšuje ochranu prstov pred skĺznutím na čepeľ.
Nôž je možné umývať v umývačke riadu. Na brúsenie odporúčame brusnú sadu Whetstone, orezávač Roll-Sharp™ alebo ocieľku.
5-ročná záruka FiskarsNa tento Nakiri nôž Fiskars Functional Form poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov – registrácia nie je potrebná.
| Záruka | 5 let |
|---|---|
| Dĺžka | 283 mm |
| Dĺžka čepele | 158 mm |
| Hmotnosť | 147 g |

Údržba kuchyňských nožů Fiskars
Sortiment nožů Fiskars nabízí nože s rozličnými materiály čepelí a držadel pro různé druhy krájení. Držadla nožů Fiskars jsou vstřikována přímo na čepele a tím se zaručí dokonale těsný spoj, který zabraňuje usazení bakterií mezi čepelí a držadlem. Materiály a spojení držadel umožňují bezpečné krájení mokrou i mastnou rukou. Mnoho nožů Fiskars má také velkou zarážku prstů, která minimalizuje jakékoli riziko sklouznutí prstů na čepel.

Jak vybrat správný kuchařský nůž
Nůž je pro kuchaře jako štětec pro malíře. Je to nástroj, se kterým tráví většinu svého času a se kterým tvoří svá kulinářská mistrovská díla. Proto je pro každého kuchaře, ať už profesionála nebo amatéra, naprosto nezbytné mít kvalitní nože pro každou z činností, které se v kuchyni provozují. Ať už krájíte zeleninu nebo filetujete ryby, kvalitní a ostrý nůž vám umožní dělat přesnější řezy a vaše vaření bude mnohem efektivnější. Dobře vyvážený nůž se navíc mnohem snadněji drží a ovládá, což snižuje únavu ruky a umožňuje kuchaři pracovat mnohem déle.















