Česky (CZK)
Porcovací nôž Fiskars Functional Form™
Porcovací nôž s rovnou èepe¾ou a jemným ostrím je ideálny na vykosovanie a porciovanie mäsa. Nôž je navrhnutý pre každého, kto chce profesionálny nástroj na precízne porciovanie mäsa alebo peèienky a vykosovanie.
Porcovací nôž Fiskars Functional Form je ideálny na:- Krájanie peèienky – Tenké plátky peèienky
- Grilované mäso – Tenké rezy steakov alebo rebierok
- Príprava mäsa – Špecializovaný nôž na prácu s mäsom
Vysokokvalitná japonská nehrdzavejúca oce¾optimálnej tvrdosti HRC 53 zabezpeèuje skvelú ostros a odolnos voèi korózii. Leštené ostrie s uhlom brúsenia 26° +/- 2° poskytuje precízne a èisté rezy.
Zosilnená èepe¾ poskytuje dobré vyváženie noža a jeho pevnos aj pri nároènejšej práci s väèšími kusmi mäsa. Jemné ostrie vytvára tenké, rovnomerné plátky ideálne na servírovanie.
Bezpeèné a nešmyk¾avé uchopenie vïaka materiálu Softgrip™ zabezpeèuje pohodlné držanie pri práci s mäsom. Hlboké zahlbenie rukoväte zvyšuje ochranu prstov pred skåznutím na èepe¾.
Údržba porcovacieho noža Functional FormNôž je možné umýva v umývaèke riadu. Na brúsenie odporúèame brusnú sadu Whetstone, ostriè Roll-Sharp™ alebo ocie¾ku.
5-roèná záruka FiskarsNa tento porcovací nôž Fiskars Functional Form poskytujeme predåženú záruku 5 rokov – registrácia nie je nutná.
| Záruka | 5 let |
|---|---|
| Dĺžka | 340 mm |
| Dĺžka čepele | 210 mm |
| Hmotnosť | 129 g |
Údržba kuchynských nožov Fiskars
Sortiment nožov Fiskars ponúka nože s rozličnými materiálmi čepelí a držadiel pre rôzne druhy krájania. Držadlá nožov Fiskars sú vstrekované priamo na čepele a tým sa zaručí dokonale tesný spoj, ktorý zabraňuje usadeniu baktérií medzi čepeľou a držadlom. Materiály a spojenie držadiel umožňujú bezpečné krájanie mokrou aj mastnou rukou. Veľa nožov Fiskars má tiež veľkú zarážku prstov, ktorá minimalizuje akékoľvek riziko skĺznutia prstov na čepeľ.
Ako vybrať správny kuchársky nôž
Nôž je pre kuchárov ako štetec pre maliarov. Je to nástroj, s ktorým trávi väčšinu svojho času as ktorým tvoria svoje kulinárske majstrovské diela. Preto je pre každého kuchára, či už profesionála alebo amatéra, absolútne nevyhnutné mať kvalitné nože pre každú z činností, ktoré sa v kuchyni prevádzkujú. Či už krájate zeleninu alebo filetujete ryby, kvalitný a ostrý nôž vám umožní robiť presnejšie rezy a vaše varenie bude oveľa efektívnejšie. Dobre vyvážený nôž sa navyše oveľa ľahšie drží a ovláda, čo znižuje únavu ruky a umožňuje kuchárovi pracovať oveľa dlhšie.
Súvisiace produkty4
Ostrič nožov Fiskars Roll-Sharp™ biely
Magnetická lišta na nože Fiskars
Brúska na nože a sekery Xsharp
