Orezávací nôž Fiskars All Steel
Okrajovací nôž je ideálny na lúpanie a krájanie ovocia èi zeleniny. Celý nôž je zhotovený z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele, èo ponúka krásny nadèasový dizajn a optimálne vyváženie pre pohodlné a prirodzené krájanie. Silná èepe¾ zvládne ako jemnú prácu s ovocím, tak aj nároènejšie úlohy s tvrdšou zeleninou.
Japonská oce¾ s vysokým obsahom uhlíka (HRC 58) poskytuje vynikajúci výkon, odolnos a celoživotné použitie s minimálnymi nárokmi na prebrusovanie. Vyššia tvrdos ocele HRC 58 zaisuje dlhodobú ostros a uhol ostria 26° umožòuje precízne a èisté rezy pri lúpaní aj krájaní ovocia a zeleniny.
Konštrukcia z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele zaisuje maximálnu hygienu bez škár, kde by sa mohli usadzova baktérie. Celý nôž vrátane rukoväte je vyrobený z jedného kusa, èo vytvára krásny nadèasový dizajn a zabezpeèuje optimálne vyváženie pre pohodlné držanie.
Minimálna údržba a dlhá životnos vïaka kvalitnej oceli s vysokým obsahom uhlíka. Nôž si udrží ostros omnoho dlhšie než štandardné nože a vyžaduje menej èasté brúsenie.
Údržba okrajovacieho noža All SteelOdporúèame ruèné umývanie v teplej vode s prostriedkom na riad a následné osušenie pre zachovanie maximálnej kvality a vzh¾adu nehrdzavejúcej ocele. Na brúsenie je vhodné použi brúsny kameò Whetstone, ale nôž je možné nabrúsi aj ostrièom Fiskars.
5-roèná záruka FiskarsNa tento okrajovací nôž Fiskars All Steel poskytujeme predåženú záruku 5 rokov – registrácia nie je nutná. Kvalita je v každom výrobku Fiskars. Zaruèene.
| Záruka | 5 let |
|---|---|
| Dĺžka | 217 mm |
| Dĺžka čepele | 100 mm |
| Hmotnosť | 250 g |

Údržba kuchynských nožov Fiskars
Sortiment nožov Fiskars ponúka nože s rozličnými materiálmi čepelí a držadiel pre rôzne druhy krájania. Držadlá nožov Fiskars sú vstrekované priamo na čepele a tým sa zaručí dokonale tesný spoj, ktorý zabraňuje usadeniu baktérií medzi čepeľou a držadlom. Materiály a spojenie držadiel umožňujú bezpečné krájanie mokrou aj mastnou rukou. Veľa nožov Fiskars má tiež veľkú zarážku prstov, ktorá minimalizuje akékoľvek riziko skĺznutia prstov na čepeľ.

Ako vybrať správny kuchársky nôž
Nôž je pre kuchárov ako štetec pre maliarov. Je to nástroj, s ktorým trávi väčšinu svojho času as ktorým tvoria svoje kulinárske majstrovské diela. Preto je pre každého kuchára, či už profesionála alebo amatéra, absolútne nevyhnutné mať kvalitné nože pre každú z činností, ktoré sa v kuchyni prevádzkujú. Či už krájate zeleninu alebo filetujete ryby, kvalitný a ostrý nôž vám umožní robiť presnejšie rezy a vaše varenie bude oveľa efektívnejšie. Dobre vyvážený nôž sa navyše oveľa ľahšie drží a ovláda, čo znižuje únavu ruky a umožňuje kuchárovi pracovať oveľa dlhšie.

















