Česky (CZK)
Univerzálny Santoku nôž Fiskars Taiten ázijského typu so širokou čepeľou je ideálny na prípravu mäsa, rýb a zeleniny. Jednou z najvýraznejších vlastností je titánová čepeľ s revolučnou technológiou LZR-EDGE™, ktorá udrží nôž až 4x dlhšie ostrý než štandardné nože.
Santoku nôž Fiskars Taiten je ideálny na:- Ázijskú kuchyňu – prípravu sushi, wok pokrmov
- Krájanie mäsa – precízne rezy kuracích pŕs, steakov alebo bravčového
- Filetovanie rýb – čisté rezy
- Sekanie zeleniny – rýchle nakrájanie cibule, papriky alebo mrkvy
Revolučná technológia LZR-EDGE™ – na ostrie sú laserom nanesené častice karbidu titánu, ktoré udržia nôž až 4x dlhšie ostrý než štandardné nože. Titánová čepeľ s uhlom ostria 26° +/- 2° je mimoriadne ľahká a perfektne sa ovláda.
Ergonomická trojrozmerne textúrovaná rukoväť z materiálu TPE poskytuje dokonalý úchop a je odolná proti šmyku aj príjemná na dotyk. Nerezové zosilnenie a zakončenie rukoväte nôž vyvažuje.
Titánová čepeľ je nemagnetická, takže nôž nemožno skladovať na magnetickej lište. Nepoužívajte na krájanie mimoriadne tvrdých predmetov, ako sú mrazené potraviny alebo kosti.
Údržba Santoku noža Fiskars TaitenNa ostrenie nožov Taiten odporúčame výhradne brúsiacu sadu Whetstone. Odporúčame iba ručné umývanie teplou vodou s prostriedkom na riad a následné osušenie.
5-ročná záruka FiskarsNa tento Santoku nôž Fiskars Taiten poskytujeme predĺženú záruku 5 rokov.
| Záruka | 5 let |
|---|---|
| Hmotnosť | 200 g |
Údržba kuchyňských nožů Fiskars
Sortiment nožů Fiskars nabízí nože s rozličnými materiály čepelí a držadel pro různé druhy krájení. Držadla nožů Fiskars jsou vstřikována přímo na čepele a tím se zaručí dokonale těsný spoj, který zabraňuje usazení bakterií mezi čepelí a držadlem. Materiály a spojení držadel umožňují bezpečné krájení mokrou i mastnou rukou. Mnoho nožů Fiskars má také velkou zarážku prstů, která minimalizuje jakékoli riziko sklouznutí prstů na čepel.
Jak vybrat správný kuchařský nůž
Nůž je pro kuchaře jako štětec pro malíře. Je to nástroj, se kterým tráví většinu svého času a se kterým tvoří svá kulinářská mistrovská díla. Proto je pro každého kuchaře, ať už profesionála nebo amatéra, naprosto nezbytné mít kvalitní nože pro každou z činností, které se v kuchyni provozují. Ať už krájíte zeleninu nebo filetujete ryby, kvalitní a ostrý nůž vám umožní dělat přesnější řezy a vaše vaření bude mnohem efektivnější. Dobře vyvážený nůž se navíc mnohem snadněji drží a ovládá, což snižuje únavu ruky a umožňuje kuchaři pracovat mnohem déle.
Súvisiace produkty2
Prémiová brúsna sada Whetstone
