Filetovací nůž Fiskars Functional Form™
Filetovací nůž s tenkou pružnou čepelí je ideální k filetování ryb. Nůž je navržen pro každého, kdo rád připravuje čerstvé ryby a chce profesionální nástroj pro precizní filetování.
Vysoce kvalitní japonská nerezová ocel optimální tvrdosti HRC 53 zajišťuje skvělou ostrost a korozivzdornost. Leštěné ostří s úhlem broušení 26° +/- 2° poskytuje precizní a čisté řezy při filetování ryb.
Zesílená čepel poskytuje dobré vyvážení nože a jeho pevnost i při náročnější práci s většími rybami. Pružnost čepele zajišťuje čisté řezy. Optimální délka čepele umožňuje efektivní filetování většiny druhů ryb.
Bezpečné a neklouzavé uchopení díky materiálu Softgrip™ zajišťuje pohodlné držení i s mokrýma nebo mastnýma rukama při práci s kluzkou rybou. Hluboké zahloubení rukojeti zvyšuje ochranu prstů před sklouznutím na čepel a poskytuje ergonomické držení.
Údržba filetovacího nože Functional Form
Nůž lze umývat v myčce na nádobí. Pro broušení doporučujeme brusnou sadu Whetstone, ostřič Roll-Sharp™ nebo ocílku.
5letá záruka Fiskars
Na tento filetovací nůž Fiskars Functional Form poskytujeme prodlouženou záruku 5 let – registrace není nutná.
| Záruka | 5 let |
|---|---|
| Délka | 345 mm |
| Délka čepele | 216 mm |
| Hmotnost | 108 g |
Údržba kuchyňských nožů Fiskars
Sortiment nožů Fiskars nabízí nože s rozličnými materiály čepelí a držadel pro různé druhy krájení. Držadla nožů Fiskars jsou vstřikována přímo na čepele a tím se zaručí dokonale těsný spoj, který zabraňuje usazení bakterií mezi čepelí a držadlem. Materiály a spojení držadel umožňují bezpečné krájení mokrou i mastnou rukou. Mnoho nožů Fiskars má také velkou zarážku prstů, která minimalizuje jakékoli riziko sklouznutí prstů na čepel.
Jak vybrat správný kuchařský nůž
Nůž je pro kuchaře jako štětec pro malíře. Je to nástroj, se kterým tráví většinu svého času a se kterým tvoří svá kulinářská mistrovská díla. Proto je pro každého kuchaře, ať už profesionála nebo amatéra, naprosto nezbytné mít kvalitní nože pro každou z činností, které se v kuchyni provozují. Ať už krájíte zeleninu nebo filetujete ryby, kvalitní a ostrý nůž vám umožní dělat přesnější řezy a vaše vaření bude mnohem efektivnější. Dobře vyvážený nůž se navíc mnohem snadněji drží a ovládá, což snižuje únavu ruky a umožňuje kuchaři pracovat mnohem déle.
Související produkty4
Ostřič nožů Fiskars Roll-Sharp™ bílý
Magnetická lišta na nože Fiskars
Ostřič nožů a seker Xsharp
